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客家民俗               更多内容 >>
客家人的圩日,你还记得么?
客家人的圩日,你还记得么?
作为客家人,特别是在乡村长大的客家人,“圩日”,一定是童年记忆中不可或缺的风景。圩,对客家人而言,好像就是一幅亘古不变、熙熙攘攘的图景。 圩 [全文]
客家语言               更多内容 >>
“政犹蒲卢”新解——兼释客家话“缹卢”
“政犹蒲卢”新解——兼释客家话“缹卢”
“政犹蒲卢”新解——兼释客家话“缹卢”兴宁阿哥哩【缵绪堂】缵承谟烈, 绪衍箕裘. 《礼·中庸》人道敏政,地道敏树。夫政也者,蒲卢也。“政犹蒲卢”究竟是什么 [全文]
客家建筑               更多内容 >>
闽粤赣边区|消亡中的客家民居
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关于客家民居的拍摄,缘于2021年,前往赣州南部拍摄围屋的出差。 在松绑的2023年,或出差、或旅行,又先后走访了梅州兴宁、潮州饶平与福建龙岩、永定 [全文]
客家美食               更多内容 >>
说说猪头
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猪头,说起来应该是一个荣誉。在山区的猎人,一伙去打野猪,分猪肉的时候,往往是放第一枪的人在平分的同时还额外分到一个猪头。这可能是古代狩猎规矩 [全文]
客家影音               更多内容 >>
赣南客家山歌《日头落岭》,你肯定没听过,听醉了!
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赣南客家山歌《日头落岭》,你肯定没听过,听醉了!这首由南康老表卢桑和大余表嫂黄小玲合唱的日头落岭真的是如天籁般悦耳,如果喜欢,记得分享给自己 [全文]
综合交流               更多内容 >>
东莞清溪镇第二届客家“焖年鹅”烹饪活动热度拉满
东莞清溪镇第二届客家“焖年鹅”烹饪活动热度拉满
“3、2、1,点火!”伴随着鞭炮齐鸣,百名“民间大厨”点炉开火,采用柴火土灶的传统方式,同时烹饪各具特色的百只焖年鹅。11月24日,“百鹅盛宴·寻 [全文]
客家风味特产盐焗鸡
客家娘酒

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