关于擂茶

andrew · 发表于 2004-5-6 22:30:48

好喝,但實在太麻煩了!

巴人 · 发表于 2004-5-6 22:46:22

最好能够在商场买得到擂茶，然后用滚水搞一下就可以吃，那就方便得多了。

venen111 · 发表于 2004-5-6 22:59:49

600g擂茶粉，售價台幣240（人民幣約60），這種價格市場接受度如何?

LQNAEDGV · 发表于 2004-5-6 23:01:53

Posted by venen111 at 2004-5-6 22:25
我的意思是說，去買擂茶粉，直接沖開水混白飯不就結了！

那樣多不爽啊。。沒什麽意義了。。

venen111 · 发表于 2004-5-6 23:04:44

Posted by LQNAEDGV at 2004-5-6 23:01
那樣多不爽啊。。沒什麽意義了。。

老實講我只擂過一次茶，搞得滿身大汗（那時夏天），除非是假日有空，不然實在沒那種美國時間。

巴人 · 发表于 2004-5-6 23:06:04

Posted by venen111 at 2004-5-6 22:59
600g擂茶粉，售價台幣240（人民幣約60），這種價格市場接受度如何?

太贵了，如果是人民币10块左右，在中国大陆接受程度就很高了。

venen111 · 发表于 2004-5-6 23:13:58

Posted by 巴人 at 2004-5-6 23:06
太贵了，如果是人民币10块左右，在中国大陆接受程度就很高了。

這是台灣目前市場上一般行情，如果降到那種價格，勢必要在大陸設廠生產才有可能，畢竟台灣的生產成本高，沒法子降到那種程度。
如果500g售價是10RMB, 可以估算年銷量嗎？

巴人 · 发表于 2004-5-6 23:31:42

Posted by venen111 at 2004-5-6 23:13
這是台灣目前市場上一般行情，如果降到那種價格，勢必要在大陸設廠生產才有可能，畢竟台灣的生產成本高，沒法子降到那種程度。
如果500g售價是10RMB, 可以估算年銷量嗎？

涯也是认为在大陆生产这种擂茶才能降到这个价格的，至于你讲的年销量多不多，那最重要是看这种擂茶合不合口味、好不好吃，如果能够做到大众化，那年销量就可观了；就好象台湾康师傅方便面那样，现在周街都有得卖，并且已经大众化，使人觉得买方便面就首先买康师傅，你讲销量高不高呀！

venen111 · 发表于 2004-5-7 00:08:22

台灣擂茶包裝產品口味不錯，設立工廠的成本也不算高，但要維持衛生品質是需要較大的成本。
我大約估算了一下，如果在大陸設廠，一個月要出貨五十噸（50000kg）左右才能平衡，這需要不少資本才能撐過初期的推廣階段。
康師傅品牌也回銷台灣了，對台灣方便面的市場衝擊不小，他們能成功的因素很多，資金充裕也是個重要因素。設一個擂茶工廠，投資少說也是數百萬人民幣，雖然應該有市場，但集資不易啊！

LQNAEDGV · 发表于 2004-5-7 17:43:18

Posted by venen111 at 2004-5-6 23:04
老實講我只擂過一次茶，搞得滿身大汗（那時夏天），除非是假日有空，不然實在沒那種美國時間。

怎麽會呢。擂茶很輕松的啊。也許你不習慣吧。哈哈

尘封 · 发表于 2004-5-13 12:53:40

前几天回了次家，中午帮忙擂了一下，因为太久没擂，擂了十几分钟就气呼呼的了，其实擂茶不光是吃的方面，它的制作过程就是一种传统，一种煅练身体的方式，所以擂茶的意义还在于它的产生。。。

LQNAEDGV · 发表于 2004-5-13 17:53:53

Posted by 尘封 at 2004-5-13 12:53
前几天回了次家，中午帮忙擂了一下，因为太久没擂，擂了十几分钟就气呼呼的了，其实擂茶不光是吃的方面，它的制作过程就是一种传统，一种煅练身体的方式，所以擂茶的意义还在于它的产生。。。

十幾分鐘？？哈哈。。看來你功夫不行呀。。我幾分鍾就搞定啦。

尘封 · 发表于 2004-5-14 01:13:08

好東西是要慢慢來的，你擂的茶肯定是不綿的！！！嘻嘻。。。

LQNAEDGV · 发表于 2004-5-14 17:01:29

Posted by 尘封 at 2004-5-14 01:13
好東西是要慢慢來的，你擂的茶肯定是不綿的！！！嘻嘻。。。

呵呵。。其實主要還是要講究功夫的，，綿不綿你有機會看我擂就知道了。

venen111 · 发表于 2004-5-14 21:58:59

還是買來的方便，熱水一沖就好了，而且都是機器磨的，品質穩定，適合懶人

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