原来“去斫两斤猪肉转来”的斫是古字

蕭山河

Posted by 山客yoroo at 2005-11-24 20:02
看了半天，觉得客家话斫”与“剁”的用法挺乱的！在山客话中这两个字的用法可是一清两楚，斫系“横砍”：斫树，斫竹。剁系“往下砍”：剁肉、剁猪菜。

我們說倒樹、倒竹頭；zem豬菜。