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楼主: 兴宁阿哥哩

原来“去斫两斤猪肉转来”的斫是古字

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发表于 2004-12-14 17:20:36 | 显示全部楼层
斫zhuo2 .我们常说的是剁!
建议在现代汉语基础上去研究,客家话绝对不是古汉语,即便保存了许多用法。
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发表于 2004-12-14 17:22:41 | 显示全部楼层
白话用字许多是用斫代替剁,但我们不应盲从
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发表于 2004-12-14 17:29:53 | 显示全部楼层
Posted by 兴宁阿哥哩 at 2004-12-14 15:25
剁归剁,斫归斫。

剁,应该系两读
dao
dok
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发表于 2004-12-14 17:32:17 | 显示全部楼层
用来量重量的那个大家是不是叫做"斫"啊?
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 楼主| 发表于 2004-12-14 18:09:55 | 显示全部楼层
Posted by adg at 2004-12-14 17:29
剁,应该系两读
dao
dok

剁:dok
斫:zhuo
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 楼主| 发表于 2004-12-14 18:12:13 | 显示全部楼层
Posted by 天上水 at 2004-12-14 17:22
白话用字许多是用斫代替剁,但我们不应盲从

白话没有“斫zhuo”音。
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发表于 2004-12-14 18:34:27 | 显示全部楼层
斲 zhuo 音與“斟酌”的“酌”同音,應該是古字;
斫      是現代字或簡體字罷!

斲豆籬-種豆角(菜豆)時讓豆苗攀爬的小樹,又叫“豆簽”。

斬、砍、切、剁;

河婆人叫白斬雞(廣西朋友叫白切雞,白切鴨),斬豬骨頭;(用切那夠力)
砍~砍樹、砍伐樹木;
切~切豬肉、切青菜、切菜、切皮蛋、切蛋糕;
剁~剁肉碎、剁牛肉丸、剁豆腐亞(餡料)、剁成肉醬(罵人)。

歠 chuo-飲的意思,如:歠茶、歠湯、歠粥。

釅 yan 釅茶(濃茶)歠口釅茶,歠口釅茶解解渴!
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发表于 2004-12-14 18:36:21 | 显示全部楼层
Posted by 兴宁阿哥哩 at 2004-12-14 15:25
剁归剁,斫归斫。


同意
剁是具体动作,斫有点泛指

我们买的词还有:
踢米,踢豆子(买粮食):真是莫名其妙,不知道是那个字
去剪2尺布
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发表于 2004-12-14 18:53:51 | 显示全部楼层
Posted by slook at 2004-12-14 18:36
同意
剁是具体动作,斫有点泛指

我们买的词还有:
踢米,踢豆子(买粮食):真是莫名其妙,不知道是那个字
去剪2尺布



糶~tiao4   糴~di1(客家音)

糶米~賣米,
糴米~買米,
河婆人諺語:“曉算唔曉除,糶米買番薯。”
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发表于 2004-12-14 18:56:42 | 显示全部楼层
Posted by 天上水 at 2004-12-14 17:22
白话用字许多是用斫代替剁,但我们不应盲从

砖家呀砖家。
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 楼主| 发表于 2004-12-14 18:59:57 | 显示全部楼层
Posted by 海外客家人 at 2004-12-14 18:53
糶~tiao4   糴~di1(客家音)

糶米~賣米,
糴米~買米,
河婆人諺語:“曉算唔曉除,糶米買番薯。”

呵呵,对啊。
籴米、粜米。
“曉算唔曉除,糶米交番薯。”
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 楼主| 发表于 2004-12-14 19:01:33 | 显示全部楼层
Posted by 海外客家人 at 2004-12-14 18:34
斲 zhuo 音與“斟酌”的“酌”同音,應該是古字;
斫      是現代字或簡體字罷!

斲豆籬-種豆角(菜豆)時讓豆苗攀爬的小樹,又叫“豆簽”。

斬、砍、切、剁;

河婆人叫白斬雞(廣西朋友叫白切雞,白切鴨 ...

豆篱,应该是对的。
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发表于 2004-12-15 00:14:29 | 显示全部楼层
斫 zog2

剁 dog5

斬zam31
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发表于 2004-12-15 00:16:35 | 显示全部楼层
糴 tag5


Posted by 海外客家人 at 2004-12-14 18:53
糶~tiao4   糴~di1(客家音)

糶米~賣米,
糴米~買米,
河婆人諺語:“曉算唔曉除,糶米買番薯。”
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发表于 2004-12-15 17:10:35 | 显示全部楼层
Posted by 蓝客 at 2004-12-14 18:56
砖家呀砖家。


高考语文800分的我,怎么也比你强!!:z:
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