林子牛的客家山村风物系列(作者 是 林真)

具有特殊

不错呵呵:) :) :) :)

林真

问好于都朋友.:)

起伏

好长呀.

springLGZ

真是不错的文章，有没有集成本？
上面文章所讲的一些事与物在十多年前在客家地区是非常流行的。现在有些快成古董了。
现在家里的小孩子们多玩的是从外地传进来的游戏，传统的客家儿童游戏好像越来越少小孩玩了。以上文章确实不错。我收藏啦。

鸭子

好文，顶一个

shtek

应该支持
www.17sbq.cn

shtek

我很佩服啊
www.17sbq.cn

szkalwa

真不错啊，怎么不见有打磁耙的呀，改天我写一个上来，呵呵
独在异乡，人越大越想念家...

林真

"磁耙"在我们那里叫做"黄元米果",有一篇做了粗略介绍.只是不知道与"磁耙"是否有不同之处.

林真

客家山村里的石磨

    文／林子牛

    小时候爱猜谜语，父亲也常打谜语来让我猜，有时候让我猜：“高先先的头，李先先的脚，陈先先的裤子翻过来着”，有时候又让我猜：“青树结青瓜，青瓜包棉花，棉花包梳子，梳子包小虾”。其中一则尤其让我记忆深刻：“一点一横长，一撇撇东方，两棵木梓树，长在石壁上”，起初歪着脑袋想了半天也不知是什么，父亲便指着巷道里的石磨说：“这是个‘磨’字”，并一笔笔的将那‘磨’字写给我看。

    关于那巷道中的石磨，我的记忆是深刻的，石磨转动之时，那发出的“嗡嗡”之声伴随了我的整个童年。巷道不长，从南到北总共也就七八米左右，宽三米许，是我家旧居出入的必经之处。巷道左侧是一木制楼梯，通往上面的木楼。石磨放在巷道上端的右侧，稳稳当当地坐在那木架上。石磨分为上下两片，圆柱形，均刻有密密码码的沟槽。下面一片磨盘正中安了一块木制的转轴，上面磨盘中间则有圆孔与转轴相合。上面磨盘的侧面还装有木柄，木柄一端有圆孔，这是用来放“龙勾”的。
    “龙勾”是属于石磨的“配件”。这与我们常说的石磨不同，我们常说的石磨是由驴子来拉的，一圈一圈的转，这种石磨一般都很大，重量也重。我家巷道中的石磨则相对较小，直径在六十公分左右，重量也较轻，只须手扶“龙勾”，用“龙勾”便可带动磨盘旋转。“龙勾”呈“丁”字形，横杆的两端用绳子系了挂在巷道的横梁上，竖杆的端头连着一根与它垂直的木柱，木柱下端装一根粗铁钉。装“龙勾”上的铁钉放入石磨木柄上的圆孔中，人用“弓步”站立在“龙勾”前，双手握定横杆，一推的拉之间，那石磨便旋转起来，便开始工作起来了。

    一听到石磨旋转时发出的“嗡嗡”声，孩子们便会变得兴奋起来，因为这就意味着我们又能吃上好吃的东西了。无论是煎薯包、煎芋包，还是包艾米粿，或是烫烫皮、筑豆腐，首先都得经过石磨的精工细磨。看着那细嫩的米浆从磨盘中溢出来，在磨盘四周流到磨架上，然后汇聚到磨架的沟槽中，通过沟槽再注入到下面的木桶里，孩子们的眼神便会变得无限期待。

    有的时候，石磨也是孩子们嬉戏的乐园。三两孩子围着石磨，其中一个攀上磨架，盘腿坐在磨盘上，另两个孩子则使劲儿推着石磨旋转，传来几串清脆的欢笑。当然盘坐磨盘的殊荣并不能一人独享，多数时候是轮流着来，也有的时候是用“石头剪刀布”的。磨盘上的欢笑深刻在客家孩子的心中。

    石磨上的岁月是欢乐的岁月，时光便是在欢笑的伴随下在石磨的旋转中逝去的。但随着山村里的通电，随着电动粉碎机的进村，石磨的旋转便越来越少了，后来石磨基本上就成为了闲置的摆设。将来的某一天，石磨或许将会退出历史的舞台，成为只有博物馆中才能看到的物品，但在我的记忆当中却将永存。

    2009-3-16于吉林

林真

客家山村里的鸡

    文/林子牛

    “一只乌鸡婆，跌下白米箩。”这是赣南客家地区的一句谚语，是运气好、有福气的意思。然而在客家山村之中，各家各户所养的鸡却并没有“跌下白米箩”的奢望，它们像山里的农人一样拥有勤劳的特征，整日里用自己的双爪在地里刨食。

    《韩诗外传》上说鸡是“五德之禽”：头上有冠是文德；足后有距能斗，是武德；敌在前敢拼，是勇德；有食物招呼同类，是仁德；守夜不失时，天时报晓，是信德。“文德”一说纯属瞎扯，“武、勇”二字却是当得的，若这鸡没有“武、勇”二字，也就不会有自古相传的“斗鸡之戏”了，但其武勇，最多也只能算是趁勇斗狠，难见其“德”。再说这有食物招呼同类的“仁德”，我想写《韩诗外传》的作者可能是没有真正观察过鸡吃食的情形，或是只做过“半拉子”的观察。我儿时常喂鸡，撒一把白米到地上，一群鸡扑着翅膀扑将过来，嘴里当然不忘了“咕嗒咕嗒”地叫上几声，这大概就是古人说的“招呼同类”了，但在啄食之时，却多数鸡会去驱逐边上的弱者，不见其“仁”。在鸡的这“五德”之中，最让我信服的唯有这最后一德，就是那守夜不失时，天时报晓的“信德”了。

    当第一缕晨光袭入客家山村之时，最早醒来的便是负责天时报晓的公鸡了。首先是从某一个农家小院里传来一声清亮的鸡啼，接着别的院落中也传出此起彼伏的鸡啼之声，再接着便传来农人打开木门的声音，传来农人打开鸡圈后鸡群飞扑而出的声音。整个山村从沉静走向喧闹，从暗黑走向光明。

    这打鸣的公鸡除其“信德”之外，当然也很武勇，人说“一山不容二虎”，这句话改为“一窝不容二公鸡”也无不可。若是两只公鸡狭路相逢，必然会象仇人相遇一般，分外眼红，斗起来不胜不休，而在争妻夺妾之时则更是如此，只要还剩一点战斗力便决不罢斗。当然这武勇并非是公鸡的“专利”，母鸡的武勇有时更甚公鸡，比如母鸡带着它的孩子们正在啄食之时，只要有任何一只鸡前来争食都会遭到母鸡毫不留情的啄咬，即使是天空中的老鹰也会对它忌惮三分，不敢对它保护下的小鸡随意伸爪。

    公鸡的武勇始于“争妻夺妄”，母鸡的武勇始于“护犊之情，而小鸡则大概须用“温顺乖巧”四字来形容了。小鸡都有着绒绒细毛，摸上去光滑柔顺，其眼睛转动时灵动轻巧，它有时温顺地躲在母亲的羽翼下熟睡，有时散布在母亲周围觅食，有时又在地上轻灵地跳动，而有时又颇有“仁德”地为兄弟姐妹梳理羽毛。“温顺乖巧”的小鸡因其小，因而也脆弱，经常有被压伤、踩伤之时，但它的生命力也是极强的，客家山村里的农人用木盆将小鸡倒扣在地上，再用小木棍在木盆四周敲上一圈，掀开木盆时那小鸡便又活蹦乱跳地出来了，让人即惊又喜。

    鸡是六蓄之首，是离人最近的家禽。在客家山村里，每家每户都养得有鸡，每个院落之中都可见鸡舞之影，可闻鸡鸣之声，给整个客家山村增添无穷活力。

    2009-3-24于吉林

hhagg

OOPS! My Jordan Shoes wore out in today’s match. So great game I think. Unfortunately, I should take an new jordan shoes though we won the game or I should play the game in slipper..Another good news is my mother will go shopping tomorrow, she want to buy UGG Boots for my sister, my sister always like UGGS and she also want to buy Silver Jewelry for herself, Tiffany is her favorite. Maybe she will buy a pair jordan shoes for me. She knew my size and undertood which Air Jordan shoes fit for me. She had bought pairs of Nike Shoes for me before, I think she wont let me down this time. If not, I should go out with her and pay for air jordans myself. I’m not rich, but a pair of air jordans is not hard for me. So, see you in the Nike Air store tomorrow.