CCTV说，沙县小食是客家的

linqifeng

hd136302 发表于 2013-5-19 02:49
如果是沙县人，我怀疑他们只是会讲客家话而已，而不是沙县客家人。

两姐弟之间讲客家话，是不是沙县人就不得而知！

姐姐挺漂亮，弟弟挺俊的！

兴宁阿哥哩

望天湖国际机场 发表于 2013-5-16 22:50
烧卖源于畲族，畲语叫做“烧米”。

复杂化了。如果是“米”，那么可能来源于白话，因为广州话“米”就读“买”音。
但烧麦并不是米为主，说米制品是说不过去的。

huangvudik

《客家足迹行》之哀：三明政府在CCAV借机坑蒙拐骗！

一、摄制组这一站来到福建省三明市沙县，这里就是风靡大江南北沙县小吃的故里。用豆腐搓成丸子，用树皮草根煲汤，用老酒、调料喂泥鳅，品最地道的客家小吃，看当地特有的 “肩膀戏”。《客家足迹行》第25集《大名鼎鼎 小吃之乡》5月3日13:00首播，次日2：30分；5：35分重播。视频地址：
http://news.cntv.cn/2013/05/03/VIDE1367568241549613.shtml
二、摄制组继续在沙县的行程，家家户户为何都在门口悬挂灯笼？不起眼的白砂糖，与客家人的崇文重教有何关联？这里的七夕节为什么被称作儿童节？《客家足迹行》第26集《沙县：红灯高挂 童趣七夕》5月6日13:00首播，次日2：30分；5：35分重播。 视频地址：
http://news.cntv.cn/2013/05/06/VIDE1367837762368920.shtml
三、摄制组这一站来到了福建省三明市将乐县，1200年前的河南人张巡为什么被客家人奉为忠义神？杨时后人为什么要免费给乡亲看病？将乐客家人喝擂茶又有什么讲究？《客家足迹行》第27集《将乐：将溪之阳 土沃民乐》5月7日13:00首播，次日2：30分；5：35分重播。视频地址：
http://news.cntv.cn/2013/05/07/VIDE1367930039341959.shtml
四、摄制组这一站来到福建省三明市泰宁县。天赐瑰宝，看客家人如何成为中国的犹太人；攀悬崖，进洞穴探寻状元背后的苦读之旅；走水道，观山景感受客家人对家乡的炽热情感。《客家足迹行》第28集《泰宁：丹山碧水 怡性怡情》5月8日13:00首播，次日2：30分；5：35分重播。 视频地址：
http://news.cntv.cn/2013/05/08/VIDE1367993282088369.shtml
五、摄制组这一站来到福建省三明市建宁县。建宁山川秀美、物产丰富，到闽江源保护区寻找当年客家迁徙之路，亲自采摘莲子品尝地道莲子宴；探寻客家古村落上坪村风水讲究。《客家足迹行》第29集《建宁：碧山秀水 千年莲乡》5月9日13:00首播，次日2：30分；5：35分重播。视频地址：
http://news.cntv.cn/2013/05/09/VIDE1368077762211670.shtml

幽壹

沙县不属客家地区，  ，  ，

这是文化投机，为经济利益弄的产物。

skc

像深圳沙头盆菜，常被宣传为客家菜，但当地说围头话。