[南天一啸]客家,被遗忘的美食角落

南天一啸 · 发表于 2007-3-18 14:11:31

可惜图片还是上不来?
如果加上图那冲击力会更大得多的.

我在天涯的第一个贴是上周发在同一栏目之"拳打川湘鲁脚踢京浙沪-我家的200道春天大菜"若非被封了早就过了十万大关.

兴宁阿哥哩 · 发表于 2007-3-19 12:48:39

原帖由 南天一啸 于 2007-3-18 14:11 发表
可惜图片还是上不来?
如果加上图那冲击力会更大得多的.

有图啊。
但要会员登陆后才可以见到。

兴宁阿哥哩 · 发表于 2007-3-26 23:34:15

客家菜属内陆型，虽然说有客家人多处山区的因素，但最主要的是客家人仍然继承了传统有关。就如惠州这样沿海的客家地区，其饮食仍然以内陆型为主。

兴宁阿哥哩 · 发表于 2007-4-19 17:08:09

有人提出鸭松羹的图片错了，确实是南天一啸是搞错了，糊弄了不少人。
那个图看起来应该是八宝扒鸭里的八宝料。
下图才是鸭松羹。
http://bbs.jnustu.net/dispbbs.asp?boardid=70&id=89837

level · 发表于 2008-4-27 23:44:21

这么好的帖子还真被我遗忘在一个角落里。

顶起来！！！

未名扁舟 · 发表于 2008-4-28 00:32:11

馋死我，受不了…

南天一啸 · 发表于 2008-4-28 23:55:15

那个肯定是鸭松羹!因为是我自已拍的片子记忆甚深.
是在中山大道好又多前路口那间有"大埔在外党支部"牌匾的店,
因为他这个做得不太地道,
颜色也偏黄.

我妈妈做得很好不过年纪大了已做不动,
不是这种样子.

cybernet · 发表于 2008-5-17 13:28:28

very good...I like Taipu cuisine too...........

smartrobby · 发表于 2008-5-31 05:45:25

mouth-watering, wanna eat wanna eat!!

南天一啸 · 发表于 2008-5-31 14:07:29

34楼兴宁阿哥贴的才是鸭松羹!
专此声明,我在原贴中弄乱了图片.

qzidc2008 · 发表于 2008-6-12 11:16:03

好想吃哦。

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小四 · 发表于 2008-6-29 17:08:50

下次回老家要去大埔吃美食，好多都没见过

侠王字 · 发表于 2008-8-4 14:09:27

客家食材百家有出

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