客家的仙人粄与广州的龟苓膏

jcadmax · 发表于 2005-11-16 00:01:43

以前在家乡，经常可以吃到仙人板（兴宁黄陂我们叫仙人板：好像用糯米粉加碱做成的）
，而在广州这边吃糖水时经常吃到龟零膏，便的两三元\碗，贵就几十元，听讲是用真正的乌龟做配料做成的！看上去和吃起来都觉得仙人板与龟零膏没什么两样。吃过客家的仙人板和广州这边的龟零膏的朋友觉得样有什么区别呢?

[ Last edited by 兴宁阿哥哩 on 2005-11-22 at 23:49 ]

yanxiuhong · 发表于 2005-11-16 00:09:48

平远的曹记很好。

滔滔汀江水 · 发表于 2005-11-22 11:23:45

喜欢长汀古城街道上叫卖的仙人冻！！！

3033e · 发表于 2005-11-22 17:52:32

Posted by jcadmax at 2005-11-16 00:01
以前在家乡，经常可以吃到仙人板（兴宁黄陂我们叫仙人板：好像用糯米粉加碱做成的）
，而在广州这边吃糖水时经常吃到龟零膏，便的两三元\碗，贵就几十元，听讲是用真正的乌龟做配料做成的！看上去和吃起来都觉得 ...

我吃过后,是没什么区别的感觉,
但我改正一下你的说法：（兴宁黄陂我们叫仙人板：好像用糯米粉加碱做成的）
仙人板不是糯米粉加碱做成的.而是仙人草加碱做的.

[ Last edited by 3033e on 2006-1-15 at 10:40 ]

遥望 · 发表于 2005-11-22 18:34:44

仙人板我小时5角钱一碗，现在好久没吃过了

ihakka19820417 · 发表于 2005-11-22 21:32:09

Posted by jcadmax at 2005-11-16 00:01
以前在家乡，经常可以吃到仙人板（兴宁黄陂我们叫仙人板：好像用糯米粉加碱做成的）
，而在广州这边吃糖水时经常吃到龟零膏，便的两三元\碗，贵就几十元，听讲是用真正的乌龟做配料做成的！看上去和吃起来都觉得 ...

xianrenban jiu shi guangzhou ji waidi de "liang fen"

梅州梅 · 发表于 2005-11-22 22:11:06

仙人板在广州叫凉粉。

兴宁阿哥哩 · 发表于 2005-11-22 23:52:12

龟苓膏就系加了金钱龟板、土茯苓等药材的仙人粄。

杰四 · 发表于 2005-12-16 20:12:58

仙人草长什么样子啊？？

兴宁阿哥哩 · 发表于 2005-12-16 20:23:50

Posted by 杰四 at 2005-12-16 20:12
仙人草长什么样子啊？？

就得哩捆了。

AIECHO · 发表于 2005-12-26 16:25:02

他们给我两大包,冲的仙人板,一点也没有味道!呜,变了

南方人 · 发表于 2006-1-14 17:14:18

都好吃就是了，^_^

阳光下的雨露 · 发表于 2006-1-14 18:56:40

仙人板是用仙草做的，

3033e · 发表于 2006-1-15 10:39:49

Posted by 阳光下的雨露 at 2006-1-14 18:56
仙人板是用仙草做的，

不是仙草，是叫仙人草。

白色馬尾巴 · 发表于 2006-1-16 12:17:30

Posted by 阳光下的雨露 at 2006-1-14 18:56
仙人板是用仙草做的，

仙草是什么?

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