【原创】分享周日我做的客家酿豆腐、酿春

角豆 · 发表于 2005-6-6 14:02:40

Posted by 笑看风云 at 2005-6-6 13:27
老板不一定准假啊..........

你们没有年假的吗?

笑看风云 · 发表于 2005-6-6 14:12:43

Posted by 角豆 at 2005-6-6 14:02
你们没有年假的吗?

没有啊，我已经放假太多了

角豆 · 发表于 2005-6-6 14:21:00

Posted by 笑看风云 at 2005-6-6 14:12
没有啊，我已经放假太多了

那就不能说你老板无良咯!;);)

笑看风云 · 发表于 2005-6-6 14:31:50

Posted by 兴宁阿哥哩 at 2005-6-6 14:18
非常唔错。
酿春、酿豆腐都系地道既做法。
酿豆腐一定要这样酿穿督，而唔系同电视一样要挖开一块豆腐才酿，浪费而且会唔入味。

谢谢阿哥哩的肯定。酿豆腐挖开来酿的我还真没有试过呢。酿的时候，先穿督的确很重要。而且煎的时候，我觉得一定要用盖子盖住来煎，豆腐才嫩。

冰子静雅 · 发表于 2005-6-6 14:33:57

Posted by 笑看风云 at 2005-6-6 14:31
谢谢阿哥哩的肯定。酿豆腐挖开来酿的我还真没有试过呢。酿的时候，先穿督的确很重要。而且煎的时候，我觉得一定要用盖子盖住来煎，豆腐才嫩。

:cool:又学到一招..

角豆 · 发表于 2005-6-6 14:45:37

Posted by 冰子静雅 at 2005-6-6 14:33
:cool:又学到一招..

冰子准备洗手做羹汤啦!

gsliuyun · 发表于 2005-6-6 15:01:21

Posted by 角豆 at 2005-6-6 14:45
冰子准备洗手做羹汤啦!

想做媳妇做羹汤是基本

:D

冰子静雅 · 发表于 2005-6-6 15:07:19

Posted by gsliuyun at 2005-6-6 15:01
想做媳妇做羹汤是基本

那美女姐姐的手艺一定很不错吧..;);););)

gsliuyun · 发表于 2005-6-6 15:19:35

Posted by 冰子静雅 at 2005-6-6 15:07
那美女姐姐的手艺一定很不错吧..;);););)

很抱歉，因为我没有婆婆滴，所以汤羹是他煮。。。。

halo365 · 发表于 2005-6-6 15:22:56

Posted by 笑看风云 at 2005-6-6 14:31
谢谢阿哥哩的肯定。酿豆腐挖开来酿的我还真没有试过呢。酿的时候，先穿督的确很重要。而且煎的时候，我觉得一定要用盖子盖住来煎，豆腐才嫩。

酿豆腐本来就是挖开来酿的啊。不挖怎么酿？

:o:o:o

halo365 · 发表于 2005-6-6 15:25:10

刚看完你的图片，还真的是没挖！服了你了！

冰子静雅 · 发表于 2005-6-6 15:31:19

Posted by gsliuyun at 2005-6-6 15:19
很抱歉，因为我没有婆婆滴，所以汤羹是他煮。。。。

姐姐....真不知道该不该说你幸福了.....:)
你的他真好啊...真是羡慕死我们这些小MM了..:cool:

冰子静雅 · 发表于 2005-6-6 15:32:38

Posted by halo365 at 2005-6-6 15:22
酿豆腐本来就是挖开来酿的啊。不挖怎么酿？:o:o:o

你也懂?????的么??奇迹火....:cool:

halo365 · 发表于 2005-6-6 15:35:15

Posted by 冰子静雅 at 2005-6-6 15:32
你也懂?????的么??奇迹火....:cool:

我懂是奇怪，我不懂就更奇怪。

:P

冰子静雅 · 发表于 2005-6-6 15:40:01

Posted by halo365 at 2005-6-6 15:35
我懂是奇怪，我不懂就更奇怪。

你的样子也像是会煮菜的人?????会吃的人倒是很像!!:cool:
煮酿豆腐要放什么???你说得出就算你烈...:cool:

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