【推荐】陆河最经典的美食“擂茶”

幽壹 · 发表于 2005-5-16 02:11:27

陆河擂茶，闻名天下，，，

[ Last edited by 幽壹 on 2005-8-15 at 20:01 ]

幽壹 · 发表于 2005-5-16 02:12:23

看一下擂茶的工具，，，

幽壹 · 发表于 2005-5-16 02:13:11

再看清楚一点，就是这样擂成的啦，，，

幽壹 · 发表于 2005-5-16 02:13:52

看清楚了没有？

幽壹 · 发表于 2005-5-16 02:20:55

这个呢？

alpchow · 发表于 2005-5-16 02:26:04

Posted by 幽壹 at 2005-5-16 02:13

看清楚了没有？

加烟灰吗？

颍川本源 · 发表于 2005-5-16 02:30:24

刚才擂的？你好有闲情雅致哦。
我忙到现在。。。肚子又空空焉~~~:z::z::z:
你的擂茶棍好新，头好小哦

幽壹 · 发表于 2005-5-16 02:31:27

Posted by 颍川本源 at 2005-5-16 02:30
刚才擂的？你好有闲情雅致哦。
我忙到现在。。。肚子又空空焉~~~:z::z::z:
你的擂茶棍好新，头好小哦

呵，朋友新从家里带来的，还没擂过几次呢，，，
可惜没有家里的那个爆米花，也没有炒菜，不够香，，，

颍川本源 · 发表于 2005-5-16 03:14:53

爆米花？米呈么？
哎呀，要是我的话（停下，抽纸巾抹了抹挂在嘴边的口水，继续），有虾仁，或是菜脯西，足矣。
昏踢喽，又饿又困，下去睡目罢~~~:z:

角豆 · 发表于 2005-5-16 08:11:52

Posted by 幽壹 at 2005-5-16 02:13

看清楚了没有？

这个就是擂茶的工具呀？我还以为那是用来磨米粉之类！:)

冰子静雅 · 发表于 2005-5-16 09:45:07

我晕... 我以为是猪兜来的呢???

哇..好香..

你的桌面怎么这么乱的哟???

yanxiuhong · 发表于 2005-5-16 10:27:59

照片小了点。

我补充几张陆河擂茶

海外客家人 · 发表于 2005-5-16 10:56:33

Posted by 幽壹 at 2005-5-16 02:13

再看清楚一点，就是这样擂成的啦，，，

幽壹网站前辈你好，这图片显示：你是男的，还是个大“烟卡”呢

！

幽壹 · 发表于 2005-5-16 12:11:11

Posted by 海外客家人 at 2005-5-16 10:56
幽壹网站前辈你好，这图片显示：你是男的，还是个大“烟卡”呢！

呵，，，
你误会了，我不抽烟的，这是我朋友的住处跟电脑呀，，，

海外客家人 · 发表于 2005-5-17 09:30:24

幽壹前辈早上好。

你能告诉大家“擂茶”渣的原料吗？

我说我们这里“河婆擂茶渣”的原料供大家参考；
用料：茶叶、地豆、红姜丝叶、青艾草、番人芹菜、油炸江鱼仔、白胡椒粒，食盐，放入搅拌机“搅碎”，冲滚水即成。

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