客家十大壮阳菜

wangjoy · 发表于 2006-5-25 16:22:01

:victory::victory::victory::victory::victory:

云淡风轻 · 发表于 2006-5-29 12:13:55

韭菜也是？

云淡风轻 · 发表于 2006-5-29 12:15:25

不太懂？

小鱼鱼 · 发表于 2006-6-10 15:10:49

有点像青竹蛇的样子

无风的夏天 · 发表于 2006-6-10 18:29:44

好丰富的菜,看到都流口水了

heart · 发表于 2006-6-16 16:08:57

真的没有见过黄色的泥鳅

msny123 · 发表于 2006-7-29 01:53:57

原帖由 heart 于 2006-6-16 16:08 发表
真的没有见过黄色的泥鳅

你真是失败泥鳅有黄色的我老家很多酸菜烧泥鳅好爽大的泥鳅《老家个》直径3CM

loopy · 发表于 2006-10-6 04:30:02

原帖由 兴宁阿哥哩 于 2005-3-26 12:36 发表
第四就是泥鳅。出名的菜有香芋泥鳅煲，泥鳅钻豆腐（只是听过）。当然啦，食鳗鱼也同样。

我。也听说过就是锅里豆腐泥鳅一起放热了泥鳅会钻豆腐的具体我也不知道怎么做应该是汤类的

兴宁阿哥哩 · 发表于 2007-5-3 22:27:52

泥鳅钻豆腐

以前的传说，想不到网上真有，牛。
配料：
活泥鳅200克，豆腐500克，牛肉150克，大葱20克，精盐10克，生姜10克，辣椒油5克，大蒜10克，料酒20克，醋20克，味精5克，芝麻油10克
做法：
1、活泥鳅放入淡盐水中养两天，使其吐尽污泥
2、牛肉洗净，去筋膜，切成6厘米长的细丝
3、大葱去皮洗净，切末；生姜去皮洗净，切片，大蒜去皮洗净，拍碎
4、把活泥鳅从淡水中捞出，洗净放入煮锅内，加上清水，再将豆腐洗净，放入锅内，大火烧锅，随着水温升高，泥鳅挣扎，钻入豆腐内，待汤烧开2分钟后将牛肉丝、料酒、大葱末、生姜片、大蒜末放入锅内，加盐、料酒、味精调好口味，加芝麻油和醋，烧开，即成。

星空夜曲 · 发表于 2007-5-3 23:21:52

好多菜式啊，有空要学几招才行。

兴宁阿哥哩 · 发表于 2007-5-4 21:41:30

炭烧蚝的味道和功效都不错。

hhf1980 · 发表于 2007-5-6 15:20:09

难怪，你现在给人感觉都挺“强”的

冰子静雅 · 发表于 2007-5-24 17:31:30

原帖由 hhf1980 于 2007-5-6 15:20 发表
难怪，你现在给人感觉都挺“强”的

我很"强"吗??

不知道自己哪里"强"

兴宁阿哥哩 · 发表于 2007-5-24 21:56:46

呵呵，只是小强，有什么大惊小怪的。

云淡风轻 · 发表于 2007-6-22 17:28:23

哈！！！

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