此话怎解:厨房怎么叫"札吓"?

客家一家亲 · 发表于 2004-10-12 23:31:44

我们那是读zou4 kang1.

南来英雄 · 发表于 2007-1-22 02:06:33

原帖由巴人于 2004-10-10 09:49 发表
江门鹤山市的客家人将厨房叫做“灶下”。

我们也叫"灶下"."扎下"是"灶下'的变音,我们那里也有这种说法

gxyyh · 发表于 2007-1-23 00:25:39

灶下　　　　　　　　　　

level · 发表于 2007-1-23 00:50:06

原帖由 细叶子 于 2004-10-9 15:42 发表
1."炉下背":指祖屋上堂祖公厅香炉桉的后堂角
2."灶公角":指厨房灶炉堆放柴草的地方
那厨房怎叫呢?叫"札吓"吧.

灶下（灶前、灶前下）－－厨房
灶bo（搏）－－供人坐的小矮墙
灶头－－灶炉
灶烽－－火灶
灶烽角－－厨房灶炉堆放柴草的地方
灶炉盘－－堆放炉灰的地方
灶背径－－灶头与墙之间的一段狭小空间，多站于此煮菜做饭。

sjjj3999 · 发表于 2007-1-25 09:57:21

灶烽角－－厨房灶炉堆放柴草的地方
level 版主讲得真对

听涯话 · 发表于 2007-4-16 07:14:35

“灶下”

gushengfei · 发表于 2007-4-16 10:00:14

扎下。也有叫灶下。地方不同，叫法不同

ALIN · 发表于 2007-4-16 10:55:24

台灣梅縣海陸豐客家話:灶下廚房都有

陈汉民 · 发表于 2007-4-17 17:22:58

兴宁话厨房叫za ha ,厨房角叫灶岗阁＂zao gang ge"

[ 本帖最后由陈汉民于 2007-4-17 17:24 编辑 ]

JGSR · 发表于 2007-4-18 00:36:32

原帖由 听涯话 于 2007-4-16 07:14 发表
“灶下”

一样的说法,为了凑字,有时骂人'灶下绝火烟

阿林古 · 发表于 2013-4-21 11:08:27

灶下 tsau ha 和閩南語的tsau khah 都是同源字畢竟都是古漢語的分支嘛!

jiaqi2004 · 发表于 2013-4-21 12:38:49

连城城关说“厨下”有一样的吗？

dlseoso · 发表于 2013-4-23 09:14:55

回复 10# 江夏堂主
明白了，呵呵

郭榮罡 · 发表于 2015-3-13 18:33:11

本帖最后由郭榮罡于 2015-9-16 10:09 编辑

lu4 爐  ha4 下  boi4 部
zho34 竈  kung4 孔  go5 角
dap5 餤  ha4 下

郭榮罡 · 发表于 2015-9-14 10:10:14

zho34 竈  kung1 孔
zho34 窄             ,窄小
zho34 窄  ha4 下       ,廚房 (廚房通常是小工作處)

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