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发表于 2004-6-4 13:06:56
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水獭-Shui Ta=形状好像“果狸”,尾巴扁形利于划水,成群结队能潜入水塘,水池,鱼塘捕捉鱼类。粪便奇臭。海獭-生长在海边沼泽地,其门牙锋利无比,能用牙齿咬断整棵大树,用来筑巢。
朋友,有一种叫“官碑”的吸血虫,它寄生在蚊帐骨里,当你入睡时它便出来吸血,患处奇痒,20世纪中DDT杀虫剂面世了,从此绝迹了。请问大陆有这种害虫吗?
还有几种草药你们是这样叫法吗;
地胆头 车前草 蓖麻 热沸草 沙筒管 红姜丝(其味道极香,红色,调味用)
动物类;
饭匙铳(广府人叫“饭铲头”是一种剧毒的蛇)。
鹁鸪-(揭西乡下没见过,我在河南省见过)。
斑鸠-又名“火钩-客音读”,啼声嘹亮。(印度尼西亚、泰国的很有名)。
鹧鸪-南洋群岛没有,但有人引进美国种“鹧鸪”饲养。
大象-中国大陆可能没有,据说古时河南省郑州市曾经有大象出现,后来不知怎么没了,现在郑州市的地标是“象”,市中心竖立高高地标塔,上面就塑有一条“象”。而河南省就简称“豫”。
马交鱼-中国大陆也可能没有,广东沿海的海丰县有出产“大乌鱼-黎哥鱼(腌盐的)”。我们河婆客家乡间流行一句话:“山中鹧鸪香,海底马交.鲳(鱼),猪肉豆腐干焖蒜”,酿豆腐,炒面线,这样的菜色就非常“pong pai (丰富的意思) 了”。
我是土生但也沿袭了祖先的传统食物,逢年过节,潮州蕉柑,潮汕包菜,大安蒜,青橄榄,东莞纸炮,广州珠江桥牌生抽王(酱油),汕头猪脚筋,海参,厦门古龙牌“红烧猪肉、五香肉丁,福建明笋,广西贺州柿饼,四川万县炸菜,浙江乌醋焖猪脚,惠州梅菜扣肉,天津冬菜、天厨味精粉,广州珠江桥牌红烧豆豉鲮鱼,大石牌腐乳...........。 |
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