「憶起來作客」沙龍 邀客鄉親分享故事

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【文╱轉載自客家電視台／陳欣渝 鍾淑惠 台北】



台灣是個充滿故事的島嶼，因此文化部從民國102年，開始推出「國民記憶庫台灣故事島計畫」，期盼透過影音紀錄，蒐集這些珍貴的故事，至今已有近萬筆資料，其中和客家相關的故事則有200多筆，4日上午舉辦「憶起來作客」故事沙龍，邀請幾位客家鄉親，面對面與大家分享自己的生命故事。

跟著影片進入客家庄，從介紹各地方的農特產到個人生活呈現，來自高雄美濃的謝國耀，是知名的錦興藍衫店第二代傳人，為了將客家傳統保留下來，便回家接下事業，又因應時代變化，積極創新轉型，以傳統藍衫為基礎，讓傳統客家服飾，能夠發揮更多創意。

美濃藍衫師傅 謝國耀：「騎腳踏車的這些，還有背包客這些(客源)，我們把它做成小一點，小而巧的帽子，戴著又時髦又漂亮，我是覺得最重點是說，先民的智慧跟文化，要讓年輕人知道。」

「芥菜跟鹹菜有什麼關係啊，芥菜跟鹹菜，芥菜，芥菜就是。」

而從雲林嫁到竹東的阿娟姐，則是分享自己，從種芥菜到醃酸菜，一手包辦的所有經驗，詳細介紹有關芥菜的知識，也讓人從中了解，客家先民為了保存食物，而發展出的醃漬智慧。

竹東芥菜業者 劉玉娟：「我們芥菜這些去做，可以延伸出這麼多種菜，這是先民保留給我們智慧，給我們要傳下來的，這也是我們，客家人的好味道。」

文化部「人文及出版司」專門委員 紀東陽：「民俗的大師 藝師，事實上他們在生活當中有很多的細節，是特別有深度、有韻味的，或許在很正式的訪談當中，他沒有辦法，非常完整或是非常親近的呈現出來，但是透過親身的接觸，包括參與的民眾，也可以跟這些技師來做進一步的溝通跟詢問。」

記錄美食、音樂、服飾等客家各面向的文化，讓人感受客家的魅力，文化部表示，「國民記憶庫」期盼蒐集，台灣這塊土地上，每一個族群不同的故事，並透過味覺、聽覺、視覺等各種方式，來呈現台灣多元的美麗風情。  (2015-10-04)



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