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客家山庄美食文化之旅有感

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发表于 2015-6-13 09:47:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
 2015朝阳美食节“好厨房,亮出来”顾客评审团第二期走进客家山庄
  

  客家文化是中国悠久文化之一,封建时代由于中原战乱,大量中原汉族南迁到广东福建沿海,由于跟当地土著居民有区别。所以他们自称为客,客居与此繁衍生息。他们创造了独特的居民形式土楼,既能居住又能御敌,他们不忘祖先,一直尊崇汉文化,家教优良,传统文化深厚,使得客家名人辈出有大名鼎鼎的叶剑英名将。
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