父傳子手工製香 堅持不摻雜化學藥劑

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面對低價線香的大量進口，台灣傳統製香產業已不多見，在高雄旗山有一家以老牌手工製香廠，業者徐銘懇傳承父親手藝，多年來堅持不使用化學香料，清香的味道，獲得消費市場上的肯定。

用天然的檀香粉，裹上南投竹山生產的竹子，想要製成一支香，這樣的步驟得重複6次才算完成，今年35歲的製香師傅徐銘懇表示，從小跟隨父親學習製香，在父親離開後，更覺得要把45年歷史的，手工製香傳承下去。

製香師傅 徐銘懇：「因為從小畢竟是跟著爸爸在旁邊工作，做這種傳統文化的工作，也會有一種鄉土味道，因為我會想展現爸爸以前所做的物品。」

過去顧客買香時會先「聞香」，經由香的品質判斷是否購買，但現在的消費者，則是直接以售價為主要考慮，製香師傅徐銘懇強調，以同時點燃2種不同原料的香品作實驗，傳統線香因為不摻雜化學藥劑，燃燒時間較長，對民眾的呼吸系統也較有保障。

製香師傅 徐銘懇：「一般有添加石灰粉和硝酸鉀的物品，它的殘留物香灰粉，會留得比較長，天然的香不會產生這樣的物質，所以這種東西聞久了，對呼吸系統是滿不好的。」

國外進口的香會那麼便宜，是因為用料上的差別，面對大量的低價香品，徐銘懇表示，除了努力開發新商品，現在也對外開放民眾參觀及教學體驗，希望讓更多人認識這間手工製香店的好味道。  (2015-05-16)