【推荐】陆河最经典的美食“擂茶”

颍川本源

我们那里叫“布惊le”或“布惊棘”（如果是的话）。

90年代前、中期，普宁风行喝单枞的（后来流行铁观音了）
普宁客家地区，也有茶区，只不过很小，挂个名而已。茶都是饶平那边过来的。
出名的单枞产自哪里，叫什么，我都不知道。
只知道有些是乌亮亮的，喝起来有一种蜂蜜的味道。甚好。

笑看风云

Posted by 海外客家人 at 2005-5-20 16:41
潮州凤凰单丛，揭西单丛，福建武夷山“大红袍、小红袍”安溪铁观音、乌龙茶，浙江龙井茶我都买过，喝过。惟独梅州出产的茶没见过。五华出产茶叶吗？

现在种植茶树，茶农喷射大量农药，同时制茶方法与过去不同， ...

打着潮州凤凰单从的茶很可能是梅州产的。大埔的西岩茶比较容易买到，其他茶场好像缺少自己的品牌啊。梅州的单从茶产量应该是全国第一了。
揭西那边我不熟，不知道那个路修好没呢。

颍川本源

开通了吧。
五华与揭西，不是隔着个大山脉吗？“五云洞”么？形容这地区的，好象是这个名词。
山很高很宽，道路曲折，但因为是直接翻山而过，所以路要近些。大前年去五华，去时，走的就是五云洞这条路。刚下过几天雨，又是土路（无淋水泥），道路泞泥坑洼，翻山时还好，就是揭西这边山脚下，路况太糟，我们一度下车，让面包车空车过，不然怕车被陷。回来时老实了，不敢再走这条路，乖乖绕道而走。

海外客家人

Posted by 颍川本源 at 2005-5-20 17:05
开通了吧。
五华与揭西，不是隔着个大山脉吗？“五云洞”么？形容这地区的，好象是这个名词。
山很高很宽，道路曲折，但因为是直接翻山而过，所以路要近些。大前年去五华，去时，走的就是五云洞这条路。刚下过几 ...

2002年我们 4位“番客”约同揭西2位宗亲及司机共7人想从五云圩北上越过“赤告山”进入五华县的河口镇祭祖。没想到“五云赤告山”开新路，适逢雨季，前面有辆大货车被泥泞卡住，动弹不得，来往车辆全面瘫痪，从五华来的 Bus，乘客下车步行到五云圩。结果我们调头回揭西经丰顺莲花山入五华县河口镇祭祖。

幽壹

Posted by 笑看风云 at 2005-5-20 16:45
打着潮州凤凰单从的茶很可能是梅州产的。

没办法了，潮州工夫茶太出名了，，，

陆河也有单丛的。南万镇的“广田茶”，，，