2013年度客家美食節在苗栗市熱鬧登場

 

       2013客家美食節將於11月9日在苗栗市熱鬧登場，今年將帶給您全新的體驗，您想回味坐蒸汽火車馳騁於台鐵西部幹線嗎？機會來了，苗栗市公所首度與臺鐵局合作，承租CK124蒸汽火車行駛西部幹線，往來苗栗與銅鑼，又適逢銅鑼杭菊花期，讓您可以「坐火車、吃美食、賞杭菊」。不僅如此，客家美食節還有其它精彩活動，「台灣有GO讚」節目特別專訪苗栗市邱炳坤市長讓您品味客食蒸行。

       客家粄仔節已連續舉辦3年，今年再把客家美食納入，將活動擴大為苗栗客家美食節，11月9日將在苗栗鐵道博物館前廣場及苗栗後火車站辦理。邱市長表示，活動內容有客家美食嘉年華、藝文表演活動、客家美食饗宴、時光走廊客家文物展、親子擂茶DIY及蒸汽火車之旅。此次活動主題「客食蒸行」，結合客家美食與蒸汽火車，意謂「客家美食獨特，美味真正行」！

         客家人經由戰亂遷徙，歷經蓽路藍縷、胼手胝足的墾荒過程，在墾荒過程中為了因應大量的勞動力需求，發展出許多具特色的米食文化，因此米食的發展過程猶如一部客家人的遷徙史。為了讓大家能夠對於苗栗及客家文化有著更深一層的體驗和認識，因此便從傳統的客家粄仔節擴大到全面的客家美食節。

        想更深層品味2013客家美食節，千萬別錯過了「台灣有GO讚」。