tingerin
发表于 2006-5-25 17:16:35
我吃过连城地瓜干,和宁化老鼠干:lol
ysynhqc
发表于 2006-5-26 08:21:15
看来地瓜干是大家吃的最多的了！！
caocaofj
发表于 2006-6-8 21:20:23
只有地瓜干 、萝卜干 、 豆腐干吃过 。
fuwqing
发表于 2006-6-21 02:17:41
现在有些都不多见了！！
ysynhqc
发表于 2006-6-22 00:35:05
至少几项平常的都经常见吧
小兵张嘎
发表于 2006-7-26 18:33:06
明溪肉脯干这东东没吃过。。。
这东东好吃吗？
:victory:
心泪
发表于 2006-8-16 12:28:31
我只吃过地瓜干、猪胆干、豆腐干。不过在家时候猪胆干都是送人的，我是不爱吃，有点苦，哈哈:D
ysynhqc
发表于 2006-8-16 13:50:06
原帖由 心泪 于 2006-8-16 12:28 发表
我只吃过地瓜干、猪胆干、豆腐干。不过在家时候猪胆干都是送人的，我是不爱吃，有点苦，哈哈:D
猪胆干是他们的下酒菜:lol
liaohk
发表于 2006-8-19 17:49:12
投票根據
月初去了閩西，只吃了素干，葷的不敢吃，特別是老鼠干，所以只投給素的干。
ysynhqc
发表于 2006-8-22 12:21:59
荤的也很好吃啊！
错过了好机会了
lykwp
发表于 2006-10-5 23:29:29
长汀豆腐干、连城地瓜干、上杭罗卜干、武平猪胆肝(未去胆的猪肝烹制而成，所以不是武平猪胆干)
清澄流水
发表于 2006-10-16 20:23:47
作客
发表于 2006-12-12 20:26:54
我是赣州客家人,想在北方天津开一家客家饭店.把咱们客家的文化和饮食文化带到北方.现在想通过大家帮忙.给我物色几个好的客家厨子.希望大家能帮帮海选一下.我的联系方式是13302031633 肖先生 欢迎各路朋友.谢谢!
Tonyzhong
发表于 2006-12-17 14:15:10
可惜的是闽西八大干没有很好的形成产业, 没有一套标准的生产工艺, 没形成大气候.
zhihe
发表于 2007-4-5 22:30:46
以前在漳州服役时
行军在连城住过一晚
所以
那里的地瓜干有幸尝到了:loveliness: