揭西海陆丰客家人普遍认为是五云开基始祖何太于明代洪武年间就开始在河婆墟卖檑茶.
我是河婆人,从河婆农村长大,我认为"擂茶"最初是从"海丰"(上一辈人对五云陆河一带的叫法),途径是随"海丰"人嫁来河婆一带而逐渐传来,这一说法无从考证,我只是对两个地方人对"擂茶"的钟爱程度而推测:在五云陆河一带的村寨,即使晚上11~12点有客人来,他们也会擂茶来招待客人,或者在"半下昼"时间,如果他们没事做,也会想到"擂净茶"来吃,以上两点河婆一带较为鲜见.另外,旧时(30年前,我小时候,现在的情况不知怎样?)和河婆连在一起的坪上镇和龙潭镇,相对河婆而言,擂茶这一习惯就淡很多,再下去南山灰寨就更为鲜见了,除非是河婆一带人嫁过去的,才会带去这一习惯.这些事情,可以问问上一辈的人,很多都知道."擂茶棍"首选是从石肚或者良山区上的一种俗名叫"冬瓜瓤“的杂木，次选就是番石榴木，再没有就随便用断了的“脚头柄”......以前阿婆经常从田坎边采摘"雷公筋"(草药名叫"崩大碗")来擂茶,多数人自家采园里也种有叫"园香"的香菜,现在这两种已经很少见到有人用了,年轻的可能没见过."园香"偶尔在深圳的家乐福商场上有见过在卖.
为什么一定要争论从哪里来的?
本人揭西龙谭人
现在珠海的家里也常自己弄擂茶!
平时我那里很少吃擂茶的，但年初七是肯定有的．而且是一定要七样青菜的，少一样都不行，什么原因我也不知道，呵呵.....
我是揭西坪上五联村的，以前家里来亲戚，都会煮擂茶吃，也常常把擂茶当中饭吃。
我是揭西河婆人，原来擂茶是客家人的风俗习惯，之前以为只有我们河婆人最喜欢吃擂茶呢，是我太孤陋寡闻了，这个贴好啊，让我增长见识啊！把客家擂茶发扬光大！:victory: