客家艺术糖画街头卖艺

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江西网赣州频道    2013-11-28 20:44

　　　　中国江西网赣州讯 记者黄弘、见习记者郭燕报道：11月25日晚，原南安府(今南康市)祖传明氏糖画传人冯冬生在在赣州市南河浮桥码头上献艺赚钱。

　　糖画，顾名思义，就是以糖做成的画，它亦糖亦画，可观可食。民间俗称“倒糖人儿”、“倒糖饼儿”或“糖灯影儿”。相传它是在古代“糖丞相”制作技艺的基础上演化而来的。这种集民间工艺美术与美食于一体的独特手工技艺，曾广泛流传于四川巴蜀大地的城市乡村，赣南比较稀少。它以糖为材料，制作以勺子为“笔”、糖稀为“墨”，各种生动的图案造型在艺人的手下跃然纸上，各种惟妙惟肖的糖画又美味又耐看。在冬天，用麦牙糖做出的画只能保持一个星期。
网络来源：http://gz.jxcn.cn/system/2013/11/26/012817959.shtml