热带果王

海外客家人 · 发表于 2013-3-14 15:49:14

果王，榴梿

edmund_chf · 发表于 2013-3-14 17:16:23

本帖最后由 edmund_chf 于 2013-8-11 18:04 编辑

榴櫣被誉为“水果之王”。它气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭，因而，旅馆、火车、飞机和公共场所是不准带进的。南洋地区人特别喜爱榴莲，常常被它的特异香味所吸引，流行“典纱笼，买榴莲，榴莲红，衣箱空”以及“当了老婆吃榴莲”谚语，说明人们喜爱榴莲的程度。
榴莲有万果之王之称，盛产于马来西亚，泰国，印尼等南洋国家。榴莲不能采摘，成熟后的榴莲自己掉落，拣起就行了。（但泰国出产的是还没熟就摘下来的）较大，以（金枕头）最出名，香港和大陆的一般是这类。榴莲有很多品种，有猫山，D24,红虾,XO等等，顶好的榴莲，果肉黄，白色居多，柔软湿润、带有特别浓烈的味道。爱吃的人说香，不喜爱人说臭，榴莲属热性水果，吃榴莲忌喝烈酒。避免榴莲上火的办法是搭配山竹。山竹素有“水果皇后”之称，特点是清热去食用后可吃些（山竹～万果之后）

海外客家人 · 发表于 2013-3-15 08:32:07

果王榴梿飘香

海外客家人 · 发表于 2013-3-15 08:38:16

请问版主贵姓，在新加坡哪儿，谢谢。

edmund_chf · 发表于 2013-3-15 14:05:19

回复 4# 海外客家人

姓曾多指教。阁下系？？

海外客家人 · 发表于 2013-3-15 16:33:02

回复 5# edmund_chf
涯系祖籍广东，揭西县，河婆客家人，小姓蔡。

edmund_chf · 发表于 2013-3-15 16:57:47

回复 6# 海外客家人

河婆集团有很多好友啊。

系茶阳。问得到的。。

海外客家人 · 发表于 2013-3-15 18:40:34

回复 7# edmund_chf
知道的，茶阳，百侯，三河坝。。。。

edmund_chf · 发表于 2013-9-1 18:37:12

（彭亨‧直涼8月31日訊）進入榴槤季節，製作中秋節月餅，也應該應景應景，來製作榴槤月餅吧！

直涼商家鄭翠寶指出，近年很多市民選擇自己製作月餅，該店也引進齊全的材料，只是餡料就有十來种，包括傳統的芝麻、豆沙、蓮蓉、白蓮蓉等。

“還有一种新口味提拉米蘇，讓人們有更多選擇。比較受歡迎的是翡翠和榴槤。雖然現在市場上還可以買到榴槤，不愁沒得吃，但也有許多市民購買榴槤餡料製作月餅。”

她說，今年月餅材料的价格沒甚麼變動，現在製作月餅十分方便，不少市民喜歡製作冰皮月餅。转载于～（马来西亚星洲日報网）

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