八仙桌

幽壹

八仙桌

过去，几乎在每个陆河人家中都会有一张八仙桌。对于家中这张必备的八仙桌，考究点的人家会将其全身上下漆上红漆，家里穷的则干脆只把木头木板刨光了事。那时候，对于大多数陆河人来说，这张桌子既是全家人的吃饭桌，又是小孩学习的课桌，还是男人算帐和女人做针线活的工作桌。总之，一家老小的许多事情，都要在这张八仙桌上进行。

那么，八仙桌是什么样子的呢？

光听名字，可能有朋友会以为是跟传说中的“八仙”有关系。其实，八仙桌跟“八仙”关系不大，只是在名字上有点联系而己。陆河客家人所说的八仙桌，其实就是一种正方型的木桌。它有四个脚，四条边是等长的，大概一米一长，一米二高。为了使桌子牢靠，每两条相邻的桌脚之间，还会有一根与桌边等长的方条在桌面下把它们连接起来，在方条与桌子之间，也往往会用两三条竖的木条将它们连接起来。这样一来，桌子就变得格外坚固了。

那为什么要称这种桌子为“八仙桌”呢？因为，它每条边上可以坐两个人，四条边的话，一桌刚好可以坐八个人，跟“八仙”的数目是一样的。因此，陆河民间就俗称其为“八仙桌”。

旧时，大部分陆河人家里，桌子是很少的，往往一家人就只有一张八仙桌。吃饭的时候，一家老小都挤在这张桌子上吃。如果是一个大家族，那就会分批吃，或者妇女和小孩不上台面吃。

如果是做红白喜事，八仙桌上还要分主宾位，一般权位高或辈份大的、德高望重的或年纪大的坐上首（陆河人叫上横，这个称呼就跟八仙桌有关，指的是八仙桌的横条），左右两边再按权位和辈份的高低依次排开，辈份最低的坐下首。另外，做娘舅的，往往也要将其安排在上首，有舅门为大的说法。这些次序是千万不能乱掉的，不然就大大地得罪人了，而且主家也会被社会舆论指责为没礼貌。如果换成圆桌，往往就要随便得多，一般不太讲这些繁俗缛节，人们常笑说“圆桌，没什么横不横的。”

到了上世纪80年代末，陆河人的八仙桌迅速被用甲板制作的圆桌替代了。为什么会这样呢？因为，一是圆桌没有桌角的限制，可以坐更多的人；二是圆桌不管坐在哪一个点上，距离桌中心的距离都是等长的，所以更为科学。八仙桌则不一样，一般限定一张桌子只能坐八个人。如果硬在四个角挤上四个人的话，则他们距桌中心的距离会比较远。三是圆桌是由甲板制作的，制作方式更为便捷，也更为新潮。而且圆桌桌面光滑严密，易擦洗，又不会漏水。四是圆桌可以折叠起来，占的地方小，又容易携带。因为有这许许多多的实用功能，加上圆桌看起来又比“八仙桌”美观，所以当时八仙桌很快就被圆桌替代了。

现在，在普通陆河人的家中，已经很难见到八仙桌的踪影了，很少有人会再用它来当吃饭桌。这二三十年以来，大部分陆河人家中的八仙桌都丢掉或毁掉了。不过，现在在陆河各姓氏的祠堂里，还保留有许多“八仙桌”。祠堂的“八仙桌”，基本上是在祭祀、求神等活动时使用。如果宗族的人在祠堂里聚餐，也会用到它。

不知怎么的，我总觉得八仙桌就应该在这种人比较多的场合使用，这样显得格外有气氛。尤其是集体吃饭的时候，在八仙桌上，大家可以放开肚皮来吃，大口吃肉，大碗喝酒。在这种场合，如果用的是圆桌的话，就显得比较小气了。

别外，现在还有一个场合，陆河人也经常会用到八仙桌，那就是在办葬礼的时候。因为办葬礼时，那些请来的“和尚”在追悼亡魂以及超度时，要在桌子上踩上踩下，这只有八仙桌才足够结实，换成圆桌就不行了。

我想：大概每个上了年纪的陆河人，都会有一段属于自己的八仙桌记忆。（QQ：33079930）

      幽壹

2012年11月28日于深圳

level

在紫金又何尝不是一样！

摆八仙桌一定要横着木纹来摆，所以就有了坐“上横头”的讲法。延伸开来，现在不管是什么桌子，只要是有纹路的，还是要横着纹路来摆桌。

以前村里有红白喜事，主家都把全村的八仙桌借了个遍，才能顺利摆酒。现在家庭里八仙桌是越来越少了，而圆桌摆起来没有八仙桌适用，因为八仙桌方方正正，最能利用空间摆桌。靠借桌来摆酒已不太现实，所以族人集资置办一批公用的八仙桌，专门用于办酒席。