“客家”金柚 直达沪上卜蜂莲花

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2012年01月10日 14:27    胡晓晶    来源：新民晚报      

本报讯（记者 胡晓晶）作为世界四大名柚“沙田柚”的升级产品，30余吨广东梅州软枝沙田柚（“客家”金柚）上周末到沪，市民在23家卜蜂莲花门店都能买到。根据首批10万亩溯源农超对接金柚直供基地项目，今后每年沪市都会有“客家”金柚当季上市。

柚子富含维生素C以及类胰岛素成分，“客家”金柚在梅州已有近百年栽培史，其果色鲜黄、肉质脆嫩、清甜爽口、汁多渣少，素有“柚中王”的美誉。目前，梅州全市金柚产量在50万吨以上，是全国最大的金柚商品生产基地。今后，包括“客家”金柚酒、金柚茶、金柚含片等系列深加工柚产品，也有望借农超对接进入上海人家。