客家骄子成中国葡萄酒之父

客家一家亲

大洋新闻 时间: 2011-09-15 来源: 广州日报 作者: 叶仕欣 李传智 李文慧 邓柱峰 陈杰 代希奎 范玲 陈治家

张弼士像。

辛亥革命初兴 张弼士即鼓励儿子加入同盟会 随后又助革命人37万两白银

　　【人物简介】

　　张弼士（1841年~1916年），广东潮州府大埔县人（现属梅州市大埔县）。于光绪21年在烟台种植葡萄，后成为张裕葡萄酒创始人。本为盛宣怀招商引资而成为商家。他当时号称“南洋首富”，资产高达8000万两白银，而那时的清朝国库年收入才7000万两。被美国人称作中国的“洛克菲勒”。

　　文/图：记者叶仕欣

通讯员丘佳纳

　　有人说，“张裕”是一座“文化金矿”。100多年过去了，他和他亲手缔造的世界品牌给世人留下了无穷的精神财富。

　　1912年，孙中山先生到“张裕”参观时挥毫写下了“品重醴泉”四个大字；1954年，周恩来总理用张裕金奖白兰地在日内瓦会议期间宴请与会代表；1992年张裕公司成立百年庆典，江泽民同志写下佳句。

　　客家围龙屋气势不输乔家大院

　　当我们今天陶醉在金奖白兰地、解百纳干红等世界名葡萄酒的醇厚芳香时，我们不应忘却一个人——张弼士：一位出生在广东大埔的客家骄子，被海内外人士誉为近代著名爱国侨领、振兴中华实业先驱和“中国葡萄酒之父”的传奇人物。

　　有人说，“张裕”是一座“文化金矿”。100多年过去了，他和他亲手缔造的世界品牌给世人留下了无穷的精神财富。1912年，孙中山先生到“张裕”参观时挥毫写下了“品重醴泉”四个大字；1954年，周恩来总理用张裕金奖白兰地在日内瓦会议期间宴请与会代表，被称为“金奖白兰地外交”；1992年张裕公司成立百年庆典，江泽民同志亲临视察并写下“沧浪欲有诗味，酝酿才能芬芳”的佳句。

　　昨日，记者驱车来到位于大埔县西河镇的张弼士故居光禄第。这是一座建于清光绪三十四年(1908年)、历经百年风雨而保存完好的大型客家围龙屋，其飞檐斗拱、雕梁画栋的建筑气派不亚于山西“乔家大院”。院门前至今仍保留着当年清政府御赐“乐善好施”，“急公好义”牌坊，正门上的“光禄第”匾额为李鸿章手书。

　　秘助37万两白银支持辛亥革命

　　辛亥革命初兴，张弼士即鼓励儿子张秩捃加入同盟会。当革命党人在海外秘密活动时，张弼士便指示其南洋企业秘密援助，并通过胡汉民暗助孙中山30万两白银。辛亥革命爆发后，张弼士又向孙中山捐赠一笔巨款，后来他还给福建民军捐赠白银7万两，1904年又为东海海防捐筹巨款。

　　1900年黄河决口成灾，他深为同胞遭难而忧虑，发起募银百万余两赈灾，清廷赐建“乐善好施”牌坊。

　　张弼士在海外弘扬中华文明更是不遗余力，在新加坡等地，他创办了中华学校和应新华文学校，又专门设置福利基金为外出学子辅助学费。在他的带动下，新加坡、马来西亚两地相继兴办了8所华文学校。