客家新聞雜誌 - 甜在心手工冰 2009-08-29

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甜在心手工冰

夏季吃冰最消暑，各式各樣的冰品令人眼花撩亂，冰品市場更是競爭激烈，不過，在新竹新埔有一間九十多年歷史的傳統手工冰棒店，許多老顧客夏天必定得來報到 品嚐古早味，苗栗還有個七年級女生失業後轉行創業，在網路上賣起手工義式冰淇淋，平均月營業額十多萬，看他們如何以充滿濃濃人情味的手工冰品創造商機。(記者宋宇娥、黃訓湧)


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