医学研究证实：山区、丘陵地区多为严重和中度缺碘地区

虎师傅

腐烂可淋物犟着脖子，发帖把这个结论说成是本大猫“造假”，指天笃地，把自己当成皇帝，“钦点”粤西和粤北缺碘。依据呢？說是2008年专卖加碘盐的市场覆盖率结果显示客家山区（他的客家山区概念就是不包括粤北）在90％以上。然而，2008年专卖盐的覆盖率与居民的实际缺碘程度是不能划等号的，这是最基本的常识。碘的吸收通过多种食物，不限于加碘盐。实际情况是：广东省普遍缺碘，其中山区、丘陵地区多为严重和中度缺碘地区，沿海和珠江三角洲地区为轻度缺碘地区。就算按加碘盐的销售覆盖率，粤西之阳江、云浮、肇庆，粤北之清远、韶关受到了表扬，腐烂可淋物为什么要“钦点”粤西粤北捏？呵呵，沿海只要营养搭配得当，食盐加不加碘都不影响碘吸收，而且碘过量了更麻烦。一切要看医学化验得结果。

这么简单的东西，腐烂可淋物都要东拉西扯，跳跃性思维和粘连偏执乱作一团，就这样还被旺旺奉为至宝，本大猫的反驳被说成“没有围绕主题”，也就是没有按照老腐那种脑筋去想问题，呵呵，真要按那种脑筋去想，脖子歪了能不能转正都成问题。

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今天:防治碘缺乏病日
来源： 羊城晚报   2009-05-15     要闻
　　本报今天消息 记者廖怀凌、通讯员粤卫信报道：今天是我国第十六个“防治碘缺乏病日”。记者从广东省卫生厅获悉，广东省普遍缺碘：全省58个县、534个镇为地方性甲状腺肿病区，普及加碘盐后儿童甲状腺肿大率明显下降。

　　今年全国“防治碘缺乏病日”，宣传主题是“全社会共同参与，持续消除碘缺乏病”。省卫生厅通报，自2006年以来，广东省连续3年碘盐覆盖率、碘盐合格率和居民合格碘盐食用率稳步上升。2008年，全省碘盐覆盖率为93.13%，碘盐合格率为96.57%，居民合格碘盐食用率为90.05%； 全省8—10岁儿童甲状腺肿大率为2.6%，较2005年（5.3%）下降了50.9%；8—10岁儿童尿碘中位数为202.9微克/升，较2005年140.0微克/升上升了44.9%。监测结果表明，广东省人群碘营养水平明显改善，儿童甲状腺肿大率和尿碘中位数两项指标已达到国家消除碘缺乏病标准。

　　调查显示，广东是个普遍缺碘的省份。根据1976-1978年广东省地方性甲状腺肿流行病学调查发现，全省有58个县、534个镇为地方性甲状腺肿病区。1996年全省儿童碘营养调查结果显示，8—10岁儿童甲状腺肿大率为12.43%，尿碘中位数为91.65微克/升，其中，未供碘盐地区人群尿碘中位数为70.7微克/升，证实广东省普遍缺碘，其中山区、丘陵地区多为严重和中度缺碘地区，沿海和珠江三角洲地区为轻度缺碘地区。

　　普及加碘盐后，2008年，阳江、云浮、清远、肇庆、珠海、梅州、江门、中山、韶关、河源、佛山、广州、东莞、深圳、惠州等15个市的居民合格碘盐食用率已达90%以上，其中前13个市所辖县（市、区）居民合格碘盐食用率均达90%以上，已达到国家基本消除碘缺乏病县级评估标准。以县（区、市）为单位，目前全省合格碘盐食用率达到90%以上的县（区、市）有100个，占81.3%。

　　按照卫生部基本消除碘缺乏病县级考核评估目标，2010年95%以上县（区、市）居民合格碘盐食用率达到90%以上。目前，广东省还有23个县（区、市）居民合格碘盐食用率低于90%，分布在湛江（7个）、汕头（4个）、汕尾（3个）、茂名（3个）、揭阳（2个）、深圳（2个）、惠州（1个）潮州（1个）。广东省消除碘缺乏病工作仍存在一些问题：粤东、粤西沿海地区私人盐场的海盐和珠三角部分地区的走私盐等非碘盐冲销食盐市场；沿海等一些地区群众对碘缺乏病危害认识不足；打击非碘盐力度有待进一步加强。

　　■小知识

　　●食用碘盐足够预防碘缺乏病

　　补碘有多种措施，但各国经验证明，最安全、有效、简便而又容易坚持的便是食用加碘盐。按目前我国人均每天食用5-10克计算，每天从碘盐中得到的碘能够满足人体的需要，无需再食其他补碘食品。

　　买碘盐要认清包装袋上的碘盐防伪标志，最好到正规的商店和大型超市等碘盐销售网点购买碘盐，不买散装盐或来源不明的非碘盐。

　　●哪些人不宜吃碘盐？

　　●怎样才能买到非碘盐？

　　甲亢患者、甲状腺炎症患者等极少数人不宜食用碘盐。不宜食用碘盐的人可凭医生证明到当地盐业公司销售部及指定的零售点购买非碘盐。 （廖怀凌 粤卫信）

linqifeng

广东省客家地区为缺碘地区系无可置疑计！但现在可以通过食用碘盐来补偿。
广东省沿海地区一样缺碘，也可以通过食用碘盐来补偿；但像湛江这些偏远地区奸商成群，百姓无知，所以买假计，便宜碘盐。。。
所以人贵有自知之明，最怕自以为是，搞个大脖子出来。。。，还粗着脖子强辩！哎。。。

以下资料来自广东省疾病预防控制中心：

沿海地区居民不缺碘是误区

    人们总以为沿海地区的居民经常食用海产品，因而不会缺碘，这其实是误区。广东省疾病预防控制中心副主任医师钟文说，海产品中含碘量高的是海带和紫菜，海鱼的含碘量很低，如果不常吃海带和紫菜，沿海地区居民照样会缺碘。       钟文介绍，广东省疾控中心做过的一项调查显示，沿海和珠江三角洲地区多为轻度缺碘地区，尿碘水平较低，甲状腺肿大的人比较多。这表明沿海和珠三角地区居民同样存在碘摄入不足的问题，因此在沿海及珠三角地区实行补碘是必要的。目前广东还未发现高碘地区。       据悉，上世纪70年代广东省地甲病患病率达10%，甲状腺肿大率超过30%。广东省于1996年1月1日实施全省全民食盐加碘，全面推动碘缺乏病防治工作。2000年广东省实现了消除碘缺乏病的阶段目标，2005年碘盐覆盖率从1995年的48.2%上升至85.32%，居民合格碘盐食用率从56.4%上升至79.67%，8~10岁儿童甲状腺肿大率从11.08%降至5.3%。

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