春菜和芥菜之分

namlow · 发表于 2009-3-28 11:41:23

春菜和芥菜之分
春菜-可制梅干菜
芥菜-可用来煮菜脚

[ 本帖最后由 namlow 于 2009-3-28 12:01 编辑 ]

namlow · 发表于 2009-3-28 11:52:13

梅干菜:
谁可以描述客家梅干菜和浙江省绍兴梅干菜的差异?

三方村 · 发表于 2009-3-28 23:09:13

涯认为区别不大,都系属于介菜.涯兜大埔人基本上都系将介菜喊作春菜个!

namlow · 发表于 2009-3-30 10:07:52

介菜不同春菜;伴见上图.

		自动登录	找回密码
密码			用户注册

回复 3# 三方村 的帖子