驶牛

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驶牛

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做大旱哦！

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这叫作“犁田”，犁田没有水是没关系的，耙田没水就不行的了。如果有水库且水量充足也是不怕的。

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我们那里以前耕田主要靠驱赶牛拉动犁、耙、辘轴等农具。现在多数用机耕了，不过机耕只能较四正的田地，不够平整的田地还是用犁、耙、辘轴等，比较辛苦，再加上年青人多数出门打工了，因此不平整，产量低的田地少耕了，种上油茶、花生、柚桔橙、药材等经济作物。
在我家乡耕田一般是先犁后耙再用辘轴。如果不用辘轴就会用长木梯、荡耙之类的工具，有耘田和荡田。犁是把田中的土翻过来的工具，称为“犁田”。耙是把田中的泥块搅碎成泥浆的工具，称为“耙田”。耙田时田要有足够的水。辘轴是把水田中的稻草、杂草、农家肥（猪栏粪、牛栏粪、鸡鸭粪等）压平的工具。
在我家乡还有“翻犁、翻耙”的情况，一般是年前有水时先把田“做”（我们家乡也把这农事称为做田）好，到来年再翻做，这样即使水量不足也不用急。这是不是“翻做”的真正原因我还不敢确定。