客家中医药之二———茅莓

黎小裕

   客家中医药之二———茅莓               
                 作者：黎小裕     邮箱：lichongyu103@163.com
    以下介绍的这些中药或在临床上很常用或在某些地方很常见，但我为什么冠以客家二字呢？原因有六：
    一、客家人分布范围很广：国内的客家人主要分布在广东、福建、江西、四川、湖南、广西、台湾等省区，所以在这些客家人集聚的地方见到这些中药根本不足为奇。
    二、我介绍的这些客家中药在客家乡村地区随处可见，房前屋后，田间地头，阡陌小道，深山老林等到处都可以看到。
    三、客家的农家小孩都是摘吃这些客家中药长大，从小就能分辨哪些中草药可以吃、哪些好吃、哪些不能吃，对其印象特别深刻，以至长大以后对那些味美的中草药还念念不忘。而也是这一原因最能体现我为什么药对这些中药冠以“客家”二字。
    四、客家人对这些药的某些用法在现代临床或在别的地方是见不到，客家人对这些中草药的某些用药经验有其独特之处。
    五、客家由于历史原因保留了很多古代的中原文化，其方言被称为古汉语的“活化石”即是例证，由此可见客家人对某些药的药性认识在一定程度上有别于现在中医界对某些药的药性认识，客家人保存并传承了古人对这些药的药性认识。
    六、客家方言对这些药的称呼跟现代普通话对这些药的称呼有很大的区别。很多对中草药的称谓比现代话更加直观，使人一目了然，可以达到不见其草即知其形的效果。
                                茅莓
【别名】 红梅消、三月泡、茅梅、蛇泡竻、薅田蔗。
【来源】 为蔷薇科植物茅莓的茎叶。
【植物形态】攀援状小灌木，高约1米，茎、枝及叶柄具有短毛和倒生皮刺。单数羽状复叶互生，小叶通常3片，有时5片，顶端小叶菱状卵形至宽倒卵形，侧生小叶较小，常为宽倒卵形，边缘具浅裂不整齐锯齿，两面被毛。花5～6月开，数朵组成伞房花序或总状花序，花瓣5片，红色或紫红色。聚合果近球形，成熟时红色，果期7～8月。
【采制】夏季采收茎叶，晒干或鲜用。
【化学成分】 茎含酚类、鞣质、氨基酸；叶含鞣质；根含黄酮甙、鞣质；种子含脂肪油。
【药理】对金黄色葡萄球菌高度敏感、对痢疾杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌、绿脓杆菌中度敏感，对大肠杆菌轻度敏感。
【性味归经】甘、苦、平，归肝、胃、肺、膀胱经。
【功效】清热解表，散结，活血消肿、祛风利湿。用于感冒高热，咽喉肿痛，风湿痹痛、肝炎、泻痢、肾炎水肿、泌尿系感染，跌打损伤，疮肿，小儿疳积，糖尿病，妇人崩漏。茅梅全株甘、酸、平。散瘀，止痛，解毒，杀虫，用于用于吐血、跌打损伤、产后瘀滞腹痛、痢疾、痔疮、疥疮、湿疹、风疹，喉痛，痰结。茎、叶治外伤出血，蛇虫咬伤，用量930g,外用适量，孕妇禁用。
【单方主治】：①治关节炎：三月泡根60g，白酒50ml，浸泡1周后，每服一小贯，日服2次；或其根60～120g，水煎服。②治糖尿病：三月泡根60～120g，猪小肚12个，水煎服。
【按】：茅莓在客家方言里被称为“蛇泡竻”，一般长在路边，客家儿童喜欢去别人家之前先饱餐一顿蛇泡竻，回家时在饱一餐。由于其果实像蛇莓（客家人称之为蛇泡子），从小大人们就告诉我们小孩子说：“蛇泡子是蛇吐的泡泡形成的，有毒，吃了会死人的。”所以从小我们就不去碰蛇莓，而由于蛇泡竻的果实长的像蛇泡子，其枝、叶又有刺（刺在客家方言里称之为“竻”），故称茅莓这种植物为蛇泡竻，客家人认为蛇泡竻的茎叶有益阴涩精之功效，其性味是甘涩、微寒。另外一种蔷薇科植物秀丽莓叫倒扎龙，别名叫倒毒散，由于外形和形态和蛇泡竻很是相似，果实也是红色无毒，客家人也称其为蛇泡竻。
主要参考文献：
1、本文以《原色中草药图集》为蓝本。总主编:赵新先.本册主编：赵素云.《原色中草药图集·根茎1》第275页.第一版.世界图书出版公司出版.2003年4月
蛇莓


倒扎龙

[ 本帖最后由 黎小裕 于 2008-9-12 12:27 编辑 ]

hjqxlgc

楼主，你也喜欢这些东西啊，请你多多来这发贴，同时也可到我的博客看看，我那也有很多这样的东东。

黎小裕

好的，谢谢您。

hongmq1970

我们客家的秘方

Teddyma0

小时候的美味。

一个山一个念

希望你多搜集客家草药！

郭榮罡

     在台灣叫:  si4 細  po1 泡  zi4 子