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五叶神

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发表于 2008-6-24 17:10:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
方法:取16克五叶神用清水冲洗后,加入猪骨、鸡或鸭肉等煲汤,回味甘爽、芳香迷人汤鲜色艳,喝后回味无穷。是家庭筵席、酒楼、宴会的最佳汤料。(每包分三次煲汤)
五叶神、别名五叶参、七叶胆的葫芦科植物。有清热解毒、平喘止咳祛痰的作用,可治疗肝炎、急慢性支气管炎及糖尿病、高血脂等。
神奇的植物----五叶参
五叶参,又称南方人参,日本人叫甘茶蔓,作为药用和食用植物已有五百多年历史,在近代国际医学界更有专家誉它为“神奇的不老长寿药草”。在八十年代,五叶参被列为国家“星火计划”重点开发的既是药品又是食品的新资源。
五叶参是植物中的一株奇葩,内含八十三种珍贵的五叶参皂甙,其中四种和高丽参的人参皂甙成份完全相同,另外有十一种结构相似。有类似人参的功效,却没有过量服用人参的不良副作用,清热而不寒、进补而不燥,五叶参的保健功效比人参更多、更广,丰富的氨基酸(18种),维他命(A、B、B1、B2、C、E1、K1)、叶绿素和健康人体所必须的微量元素(铁、钙、钾、镁、纳、铜、锌、硒、锗、和硅等)。
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