东莞客家闹元宵“偷”把青菜打火锅

客家一家亲

闹元宵“偷”把青菜打火锅

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大洋新闻 时间: 2008-02-22 来源: 广州日报 作者: 谢英君、将幸端、王菁、潘彧、于梦江、李少威

在人民公园，元宵花灯吸引了不少市民拍照留念。 记者王子恒 摄

　　文/记者谢英君、将幸端、王菁、潘彧、于梦江、李少威  通讯员凌有福
　　元宵节是象征着春节正式结束的日子，因此许多市民昨天都选择痛痛快快玩一把。传统节目当然是赏花灯、猜字谜、吃汤圆，不过不同的人各有自己不同的玩法。
　　昨日东莞市社会福利院、儿童福利院的老人和孩子们均度过了一个温情的元宵节。
　　有些新莞人则沿袭家乡传统——“偷青”，到有同样习俗的农村菜地里“偷”把青菜打火锅。不过，“偷青”可不只是他乡的风俗，在凤岗油甘埔村至今还流传在正月十五元宵节“偷青”的习俗。
　　而在凤岗古老的客家村落黄洞村，每年元宵节除了要做传统的汤圆外，村民还要捏上一盘糍粑，配着香喷喷的蒸鹅吃……
　　今年的元宵节，新莞人向小姐准备干一件不同寻常的事：她要和朋友去“偷青”。
　　向小姐是凤岗某企业内刊的美编。她说，元宵节当天她除了和好姐妹们相约逛街、看烟火晚会外，还打算去找块菜地“偷”把青菜回来打火锅。
　　原来，来自四川的向小姐家乡有“四偷”的习俗：“一偷汤圆二偷青，三偷檐灯四偷红。”她听说在凤岗油甘埔等村的客家人也有元宵节“偷青”的习俗，于是便盘算着找块菜地，在地里偷一把青葱、青蒜或生菜回来打火锅。
　　原来，“偷青”的习俗并不只是向小姐家乡的习俗。在凤岗镇油甘埔村，至今还流传正月十五“偷青”的习俗。青年男女在这一天，到本村或邻村人家的菜地里“偷”一把青葱、青蒜和生菜回家煮食，意为聪明、会算、生财等吉祥之意。
　　据介绍，按照村俗，如果元宵节这一天“偷”别人的蔬菜，菜地主人不但不生气，而且会很高兴，因为寓意生意兴隆，来年行好运。
　　福利院里过节也快乐
　　“过元宵，吃汤圆。”昨日是元宵佳节，家家户户都团团圆圆吃饭闹元宵。儿童福利院和社会福利院的老人们也同样不孤单。
　　小朋友吃汤圆听故事
　　为了体现节日气氛，昨日，东莞市儿童福利院特意为全院儿童安排了汤圆午餐。目前儿童福利院有在院儿童700余人，除了一半左右的婴幼儿不能吃汤圆之外，300多名小朋友参加了院内的元宵节活动。
　　儿童福利院办公室主任胡淑娟介绍，除了吃汤圆，今天还安排了一个特殊的“节目”，给孩子们讲述元宵节的历史和故事，让他们了解中国的传统文化，同时增加节日气氛。
　　老人回家团聚过元宵
　　与往年一样，在元宵节来临之前，东莞市社会福利院已经计划好元宵节安排老人吃汤圆、游园活动。昨日，社会福利院的老人的早餐也洋溢着节日气氛，一碗碗热腾腾的汤圆让老人们感受到了节日的气氛。早餐过后，陆续有许多家人来到福利院，把老人接回家一起过元宵。
　　东莞市社会福利院办公室曾云峰介绍，目前院内共有老人100余名，昨日中午过后，已经有半数老人被接回了家，因而下午安排的游园活动只好取消。
　　元宵节捏糍粑
　　芙蓉如面，浅笑含情，在这个客家姑娘的纤纤十指间，一个个饱满圆润的糍粑就跃然于艾草叶上。在凤岗最古老的客家村落黄洞村，每年元宵节除了做传统的汤圆外，村民还要捏上一盘糍粑（见上图），配着香喷喷的蒸鹅食用。
　　昨日上午，黄洞村的村民一大早就在村子的祠堂摆开工具架势，为晚上的集体聚餐捏糍粑。
　　记者谢英君 摄

　　情侣钟情江边放烟花  年轻人最爱泡吧闹元宵
　　元宵节也被认为是传统情人节，许多情侣或夫妻都喜欢在当晚到东江边上放烟花过元宵。
　　“传统情人节，我和老公就用传统的过法，吃团圆饭然后去江边放烟花。”东城的一名公务员小林告诉记者，晚上会和家人一起吃团圆饭，吃完饭后再分开活动。
　　她安排的节目是晚上和老公在东江边上放烟花，小林认为这样既浪漫又有气氛。“东莞附近就东江边可以放烟花，节日的时候很多年轻人去，多是成双成对的，那里没有什么灯光，烟花在夜幕下显得特别漂亮。”
　　年轻的小文则早在几天前就和朋友们约好了元宵节的晚上去“泡吧”。“元宵节的晚上酒吧人会比平时多，人多气氛会好一些的。”因为担心人多，小文也在几天前就向酒吧预订元宵节晚上的位置。
　　阿玲也是经常去泡吧的人之一，她告诉记者，到酒吧去看表演什么的都是次要的，其实朋友们就是想借元宵节热闹一下，元宵节终于让大家找到了理由。
　　老外新莞人：逗利市买汤圆也赶元宵节热闹
　　春节、元宵节不仅东莞人过得有滋有味，连在这里生活的“老外”们也爱上了这样热闹的中国节日。美国人Michele一家已经算是“老东莞”了，6年前，在香港生活了12年的Michele带着5个孩子随丈夫来到东莞。这几年的春节他们一家人一直都在东莞度过，今年，Michele还把远在美国的母亲也接来东莞过年，感受中国春节的气氛。
　　今年春节，Michele的女儿Renee拿了许多利市，让她开心不已。但与春节比起来，元宵节对于Michele一家还显得有些陌生，Renee告诉记者，往年只是觉得到了这一天很热闹，但并不知道怎么回事。不过，当她听记者描述了中国人在元宵节吃汤圆、赏花灯的传统习俗后，立即产生了浓厚的兴趣，“真的吗？那我今天一定要去买点汤圆回家吃。”Renee说，元宵节她还准备上街好好逛逛，看看中国人怎么过节。

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前天,昨天一连几天广东省南方电视2台<神州探秘>介绍了凤岗油甘埔村客家建筑群.重点为客家雕楼和客家排楼.