猪肉丸,鱼丸还加了什么药物？

springLGZ · 发表于 2009-1-4 20:48:36

手工制作的肉丸很少了，市场上是买不到的了。在我们农村做酒席，还可以食到，不过，目前机打的多了。用石臼打肉丸的方式很少了，这种方式打出来的肉丸是绝佳上乘肉丸。

三方村 · 发表于 2009-1-4 22:29:23

想食手工肉丸俺会大埔去!

136888 · 发表于 2009-1-5 08:45:18

原帖由 三方村 于 2009-1-4 22:29 发表
想食手工肉丸俺会大埔去!

大埔山猪肉加了什么?

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