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发表于 2007-9-2 08:30:46
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《桃金娘名称考》补遗 - []
Tag：书读一半
季人兄是我通过这个博客结识的朋友（或许还说不上结识罢）。当初他在我的一篇文章下留言，邀请我去僚人家园，他正在那里做版主。僚人家园聚集了一批对壮族人的历史和文化感兴趣的朋友，我是壮人，因此也去发了个帖子。后来却没有再去。没想到，过了这许久，季人兄又偶然来到了我的博客，确实也是有缘罢。我与季人兄既是同乡，亦有同好，因此还望季人兄给我留个联系方式，平时多说说话。
季人兄见我与“屋顶的公爵”在讨论豆捻，便贴上大作《桃金娘名称考》。此文引证多部古籍，让我开了眼界，于是也心痒起来，回家在书架里寻了半天，寻得几条材料。我贴在下面，算是为季人兄的大作做个补遗罢。
季人兄已引唐陈藏器著《本草拾遗》之果菜米部卷第七之石都念子条，却未引《本草纲目》第三十一卷果部之三夷果类之都念子条。不过，《本草纲目》先引《本草拾遗》，再引《岭表录》（原文如此），这两条材料都是季人兄采用了的。
插说一句，从《本草纲目》此处引藏器语，可知《本草拾遗》石都念子条乃引杜宝著《拾遗录》而来，但今本《本草拾遗》则无此说明，文字亦与《本草纲目》引语异。
清赵学敏著《本草纲目拾遗》卷八果部下倒捻子条云，“纲目：都念子，即倒捻子。仅言其治痰嗽哕气，暖腹脏，益肌肉而已。时珍曰：食之必倒捻其蒂，故谓之倒捻子，讹为都念子也，味甚甘软。粤语：都念子朴薮（？）丛生，花如芍药而小，春时开有红白二种，子如软柿，外紫内赤，亦小，有四叶承之，子汁可染，若胭脂，花可为酒，叶可麴，皮渍之得胶以代柿。苏子瞻名为海漆，非漆而曰漆，以其得乙木之液，凝而为血，可补人之血，与漆同功，功逾青黏，故名。以其为用甚众，食治皆需，故名都念。产罗浮者，高丈许，子尤美。岭南酒有以花为酿而杂以诸果者，花则以槟榔花为最，果则以倒捻子为最。倒捻子，又名黏子，花于暮春，实于盛夏。谚曰，六月六，黏子熟。熟以为酒，色红味甘，人与猿猴争食之，所在皆然。
东坡杂记：吾谪居南海，以五月出陆至滕州，自滕至儋，野花夹道，如芍药而小，红鲜可爱，朴薮（？）丛生，土人云，倒黏子花也。至儋则已结子，烂紫可食，殊甘美，中有细核，嚼之瑟瑟有声，亦颇苦沁。儿童食之，使大便难，野人夏秋下痢，食叶辄已。
子活血，补血，研滤为膏饵之，又止肠滑。”
所谓“粤语”，即是《广东新语》，屈氏著作在乾隆时是禁书，故只得以另名呼之。季人兄引苏轼著《海漆录》，我无苏氏文集，不知是什么书，看名字是讲海漆的专书，屈大均又说海漆即都念子，那《海漆录》岂非有很多我们讨论话题的材料？甚欲一观。还有说到以豆捻酿酒，直到如今广西似乎仍有。
在这么多记载里，还没有出现“桃金娘”一词。我找着的最早出处是在清初陈淏子著《花镜》卷三花木类考，金丝桃（桃金娘）条云，“金丝桃一名桃金娘，出桂林郡。花似桃而大，其色更赪。中茎纯紫，心吐黄须，铺散花外，俨若金丝。八九月实熟，青绀若牛乳状，其味甘，可入药用。如分种，当从根下劈开，仍以土覆之，至来年移植便活。”
但可疑的是，卷四藤蔓类考亦有都念子条（农业出版社伊钦恒校注本将之归入新增之花果类考卷），此条云，“都念生岭南。树高丈余，株柯长而细，叶如苦李。花紫赤如蜀葵，心金色，南中妇女多用染色。子如小软柿，外紫内赤，无核。头上有四叶如柿蒂，食必捻其蒂，故又名倒捻子。味甚甘美。”
无论是亲身体验还是文献记载，我所知道的都是豆捻乃是灌木（杜宝著《大业拾遗录》云“高一丈许”，在我看来这条记载并不能毫无怀疑地作豆捻的材料来使用），赵学敏当然也说过“产罗浮者，高丈许”，就算是真的，陈淏子也万万不可能将此种移植到西湖边去。何况从文字看，参考杜宝的痕迹太明显。不过染色、软柿、捻蒂等说法则又说明，这个都念子就是以往书中的倒捻子。因此，我怀疑陈淏子在这一条上是出于想象的可能性较大。
这也把校注者弄糊涂了。他在注解里说都念子“现名山竹子”。我想，这肯定是错误的。
除此之外，清李调元辑《南越笔记》卷十五亦有桃金娘条，云“草花之以娘名者，有桃金娘。丛生野间，似梅而末微锐，似桃而色倍赪，中茎纯紫，丝缀深黄如金粟，名曰桃金娘。八九月实熟，青绀如牛乳状，味甘，可养血。花则行血。或谓产自桂林，今广州亦多有之。”
《南越笔记》多以《广东新语》为底本辑出，这条却没有照搬屈大均，而是化用了陈淏子的。难道是李调元没弄清桃金娘原来就是倒捻子？
拉拉杂杂写了许多，我是没有什么结论可得的。因为自己懂得太少，只有做体力劳动，搬些古书来撑场面。季人兄从语言学的角度来谈，更是非我所能置喙的了。不过得季人兄启发，得了一个好题目，忙了一个下午，总算是没有虚度罢。
另外，《太平御览》第九六一卷木部十有都念条。兴冲冲翻进去一看，原来是杜宝和刘恂那两条，早经季人兄引过了的。
附季人兄之《桃金娘名称考》：
桃金娘 Rhodomyrtus tomentosa
桃金娘科小灌木，高0.5-2米；叶对生，革质，长3-6厘米，宽1.5-3厘米，下面披短柔毛，有离基三出脉。聚伞花序腋生，有花1-3朵。花紫红色，小苞片2，萼裂5；花瓣5；雄蕊多数；子房下位，三室。浆果。分布于我国南部。生于红黄壤丘陵上。果可食用；全株供药用，有活血通络，收敛止泻，补虚止血的功效。
桃金娘又名逃军粮、桃娘、棯子、岗棯、山棯、多莲、当梨、山旦仔、棯子树、豆棯。
北魏贾思勰《齐民要术》载：“多南子，如指大，其色紫，味甘，与梅子相似。出晋安。”《齐民要术》中这段记载实则引自三国东吴太守沈莹的《临海异物志》。
唐杜宝《大业拾遗录》曰：“十二年四月，南海郡送都念子树一百株，敕付西苑十六院内种此树。高一丈许，叶如白杨，枝柯长细，花心金色，花叶正赤，似蜀葵而大，其子小於柿子，甘酸至美，蜜渍为棕益佳。”
唐刘恂《岭表录异》曰：“倒捻子，窠丛不大，叶如苦李花，似蜀葵，小而深紫，南中妇女得以染色。有子如软柿，头上有四叶，如柿蒂，食者必捻其蒂。故谓之‘倒捻子’。或呼为‘都捻子’，盖语讹也。”
唐陈藏器《本草拾遗》有“石都念子”，说“子如小枣”，也叫“都念子 ”、“倒捻子”。
宋苏轼《海漆录》有云:“吾谪居海南，以五月出陆至藤州，自藤至儋，野花夹道，如芍药而小，红鲜可爱，朴薮丛生，土人云倒捻子花也。至儋则已结子如马乳，烂紫可食，殊甘美，中有细核，并嚼之，瑟瑟有声。”
清屈大均《广东新语》云：“倒捻子如棠梨而小，外紫内赤，有红浆甜美，食必倒捻，故曰倒捻子。”、“子汁可染若胭脂，花可为酒，叶可曲。皮渍之得胶以代柿，苏子瞻名曰海漆。非漆而名为漆，以其得乙木之液，凝而为血，而可补人之血，与漆同功，功逾青黏，故名。取子研滤为膏，饵之又止肠滑。以其为用甚众，食治皆需，故又名‘都捻’。”
清郭柏苍《闽产录异》卷二“果属”记载有“冬年”说：“即‘逃军粮’。产漳州、泉州、龙岩。以其可以度年，故名‘冬年’。花淡红。结子如妇人乳头，倒黏于树，未熟色赤味涩，既熟色紫味甘。按《齐民要术》曰：‘多南子，……出晋安。’即此果也。兴化呼丹黏子，又名倒黏子。粤东亦产，取以酿酒，名‘棯酒’。”
《临海异物志》及《齐民要术》中“多南子”一名出现早于《岭表录异》，可知刘恂从汉字字面来解释“倒捻子”恐怕不妥。同样，《广东新语》“食必倒捻，故曰倒捻子”、“以其为用甚众，食治皆需，故又名‘都捻’”和《闽产录异》中“以其可以度年，故名‘冬年’”这些说法也都有失牵强。
综观以上文献，“多南子”、“倒黏子”、“丹黏子”、“都念子”、“冬年”诸名音近而形异，可见都是记音字。桃金娘的别名“逃娘”、“豆棯”、“逃军粮”、“桃金娘”及客家、闽南等南方方言中的“朵尼”、“多莲”、“当梨”等也都发音相近，其来源类此。
《壮汉词汇》中收入maknim作为桃金娘的标准词，我家乡的方言则称之为lwgnim。mak、lwg都是表示果实的词缀，可以替换成表示豆类的duq。nim和ndaem（紫黑色）发音相近。因此我推测“多南子”等很可能是壮语“duqndaem”（紫黑色的果实）或者其前身古越语发音的记音。为lwgnim。mak、lwg都是表示果实的词缀，可以替换成表示豆类的duq。nim和ndaem（紫黑色）发音相近。因此我推测“多南子”等很可能是壮语“duqndaem”（紫黑色的果实）或者其前身古越语发音的记音。 |
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楼主: huangchunbin
狗仔卡
发表于 2007-9-3 19:28:49
