疯狂的普洱与皇帝的新装

阿秋歌

疯狂的普洱与皇帝的新装

作者:阿秋歌

   “普洱茶价格被炒起来了”



10年前，花60元买下一个普通的普洱茶饼；今日，行家说这个茶饼用1000元都买不到。

　　5年前，广州芳村茶叶市场一个10多平方米的档口，档主把每年18000元的租金降到16000元总算租了出去；今日，这个档口每年的租金提高到了16万元，依然一铺难求。

　　属于古老茶叶普洱的神话，正在广州乃至整个珠三角地区越吹越大。昔日的廉价茶品，如今一跃成为收藏家和茶商眼里的摇钱树。从去年开始，这股普洱热潮开始向国内沿海地区和北方蔓延……
    “普洱是可以喝的古董!”
　　面对如此神话，国人醉心于收藏……

全国上下,我们正在上演着<皇帝的新装>……..至于谁是皇帝,谁是骗子, “普洱''这个廉价茶品是最近两年被一些权贵看上,恐怕要归功于普洱茶的炒家：即经销商!很多经销商打着“普洱是可以喝的古董!”这个幌子,把一些有钱人\权贵们弄得昏头转向,一窝蜂地收藏……

在普洱茶行家那里，我们听到了很多人因为普洱茶而一夜暴富的故事。

　　芳村茶商3年挣套大房子

　　10年前就开始在芳村茶叶市场卖茶的郑姓档主，5年前一家5口都挤在一个10多平方米的小房子里。自从2003年普洱茶市“旺”起来后，“他发了”，去年“豪气”地买下市区170多平方米的房子，一次性付款140多万元。

　　“你看在茶叶市场卖茶叶的，以前全部都骑自行车，现在一辆辆的宝马停在档口前，开也不会开多远，一问，都是在市场里面转悠而已。”从1996年开始迷上喝普洱茶的广州人谷子，平时一有空就爱往茶叶市场转，这3年他亲眼见证了茶商们的暴富故事。

　　有人说，自己10年前只是出于爱好偶尔买点普洱茶来存着“预备退休时喝”，“那时的普洱茶叶太便宜了，最便宜的6块多就有一饼，现在这种货色你花100多元也买不到啦。””

……

     在这场<皇帝的新装>闹剧里,我要充当一个角色:那就是小孩!!

小孩说:“皇帝什么都没穿!”我要说:

“其实普洱是垃圾!”

近几年，商家对普洱茶的推介重点在于其“健康”概念，炒得最热是其“去肥腻、暖胃”的功效。其实,专门研究茶叶的资深人士指出，任何一种茶叶都有其健康功能.

我们先给普洱下个定义再说吧.茶叶(包括普洱) 属于食品,再细一点就加个定语“饮用食品” , “普洱是可以喝的古董!”中古董应该是带引号的:即比喻的意思!而许多有钱人一听古董,啊?!古董?快收藏啊!!这也是普洱疯狂起来的原因之一.

作为食品,总的来说,应该是越新鲜越好,但偏偏普洱是例外不成?骗子们说: “越久越好!”还制造了几个拍卖新闻,陈年老茶卖出天价!

   作为食品,在常规下保存,都有个保鲜期,在此期间食用或饮用会比较安全,作为茶叶也不例外.

   也许有人会说: “酒越久越醇.”是的,我承认,酒越陈越好,但我们要看看,酒是什么条件下保存的:一般都是密封窖存的!如果把酒不密封,放在空气中,不出一星期,酒精就挥发完毕,再置上一段时间,连水都会挥发干!

而作为茶叶,与酒不同,除了会挥发茶味,更主要的是吸附性很强!把它放在常温下保存,并且是裸露的情况下保存!会有什么效果呢?我先给大家说说茉莉花茶的制作过程:在我们广西横县，这个中国最大的茉莉花市场里,我见证过茉莉花茶的制作过程:把炒制过的茶叶平铺开来,把新鲜的茉莉花铺在上面,师傅们说,这样放三几天,就会把花香“窨”进茶叶里……一直到花朵凋萎,把残花扫去,茶叶就充满了花香,与其说是花香“窨”进茶叶里,不如说是茶叶把花香吸过来了,最后再把茶叶炒干,就制成了茉莉花茶.

普洱作为茶叶,当然也有很强的吸附性,在什么地方存放,就会吸附什么味道,但骗子们甚至还把普洱吸收到的樟脑味称之为“樟香”,把吸收到的旧书本味\旧家具味称之为“陈香”……真不知道,把茶叶吸收到的汽车尾气称之为什么香?!

   去年秋天,我去了一趟云南,在普洱的产地看到许多作坊,其卫生程度实在不敢恭维,,在次,我就不点名了,所以,我认为: 普洱茶从制作源头到运输过程,乃至存放环境,都会吸收很多废气,毒气……放得越久,就吸收得越多!所以,越久的普洱就越垃圾!!

  在我写下这段文字之后,也许会有普洱“收藏家”用茶砖砸向我的脑袋,但还是要说：普洱是垃圾!

阿秋歌

当然，欢迎大家讨论．

yanxiuhong

秋歌以农民的朴实，坚守了真相。

KOODMI

普洱茶价格疯狂上涨 云南政府被指炒作

http://www.chinareviewnews.com   2007-04-28 09:34:22   


  
2006年9月22日，几位佤族女子在用炭火烤煮普洱茶。当日，首届中国普洱茶博览会在昆明举行，由各大茶商推出的生态系列普洱茶受到参展客商的欢迎。
　 中评社北京4月28日电／不久前，由60多人和6辆车组成的“盛迎”队伍护送着一块来自故宫博物院的百年普洱贡茶，从北京辗转全国多个地方，直至终点云南，声势浩大，使普洱茶热达到一个新的高潮。  

　　新华社报导，近年来，普洱茶的蹿红速度几乎可用“疯狂”二字形容：价格狂涨了数十倍甚至百倍，收藏者越来越多，甚至有卖掉宝马车收购普洱茶的“新闻”……人们在为古老的普洱茶重焕青春而欣喜的同时，也对普洱茶的“疯狂”提出质疑。  

　　普洱茶是茶还是药？  

　　新华社记者在一张随某品牌普洱茶赠送的宣传品上清楚地看到：“世界各国医学证明普洱茶十一大功效”，包括降脂、
减肥、降压、抗动脉硬化、抗衰老等，甚至能防癌、抗癌，“普洱茶有杀死癌细胞、抗突变、防癌功能……”不像茶叶，更像灵丹妙药。
  
　　事实上，正是“喝普洱茶有益健康”的宣传，使普洱茶备受推崇。上海唐韵茶坊有限公司董事长唐恒祥告诉记者，在他的茶坊，现在喝普洱茶的人越来越多，“这种需求体现了生活条件的改善”。上海市岳阳医院名医特诊部主任徐敏华表示：“普洱茶消食醒酒、化痰、清暑生津等效果比较明显。现代人普遍营养过剩、饮食比较油腻、血脂偏高，所以受到追捧。”  

　　但是徐敏华同时表示：茶具有保健作用，饮茶历来被当作延年益寿的好方法，有提神醒脑、利尿强心、生津止渴、消食醒酒、降压抗老防衰的功效，“这不单单是普洱茶独有”。  

　　龙华医院周端教授表示：茶的保健作用是一种辅助功效，普洱茶在降脂、心血管保健方面比较突出，但不像传说中的神乎其神，也不能期望太高。茶叶对身体的作用是一分为二的，如果过量饮茶，可能产生弊端。总体上说，茶是一种健康饮料，可使人身心放松，但是如果炒得价格比贵重药材还高，则有步入歧途之感。
普洱茶真的越陈越香吗？  

　　“越陈越香”几乎成了普洱茶的一大“定律”，也就是说，陈年的普洱茶年代越久就越好、越值钱，记者看到一些普洱茶的保质期一栏甚至写着“越久越好”，这也成了普洱茶被大量收藏、囤积的论据。  

　　但是记者试图探寻“越陈越香”一说的来源时，却发现似乎面临一个悖论：一方面人人都在言之凿凿“越陈越香”；一方面市面上老茶尤其是陈化了10年或20年的老茶几乎没有，绝大多数茶客也没喝过这种老茶。  

　　“‘越陈越香’是台湾、香港的消费者炒作出来的，原产地的人也不知道这个东西越陈越香。”云南省普洱市驻上海联络处一位工作人员说。  

　　精通茶道的上海作家丁宝德说，历史上除了云南产地外，普洱茶主要销往蒙藏牧区和港澳地区，普洱茶有“云南产、香港卖、台湾藏”之说，“越陈越香”的概念最早由台湾收藏者炒作出来，他们最初在香港收购陈茶，随后又到内地收购，旋即东南沿海的收藏者风起云涌，如今这股风吹遍全国。  

　　上海品茗台主人王京利告诉记者，他的茶馆开业时，有人送了一小块20年的陈茶，“一块普洱茶放了多少年，很难说清楚，别说一般消费者了，就是我们，也不是很懂普洱茶，这种茶叶以前不为人知，相关知识一片空白。”  

　　普洱茶会不会重蹈“君子兰热”覆辙？  

　　比喝普洱茶热更热的是收藏热，有报导称：有投资者囤积了数以吨计的茶叶，普洱茶已经从一种消费品变成一种投资品。  

　　由普洱茶热，不少人联想到若干年前的“君子兰热”，“疯狂的君子兰”疯狂的结果是成千上万的跟风者倾家荡产，普洱茶会不会重蹈“疯狂的君子兰”覆辙？  
　　  
　　复旦大学经济学院副教授丁纯博士认为，普洱茶一旦变成天价商品，问题接踵而来，“普洱茶被称作‘越陈越香’，类似于某年产的名酒，但普洱茶毕竟不是古董，最终还是要回归正常价值。普洱茶也许比刚开始的时候要贵一点，但价格不会像现在炒得那么高。”  

　　上海体制改革研究所副所长汪胜洋说：普洱茶有收藏价值，收藏热对普洱茶产业来说是个好机会，古老的茶文化得以普及、推广，发扬光大。但汪胜洋同时指出，普洱茶收藏热之中蕴含着风险，“从一种消费品提升到一种投资品，比一般产品投资风险要大得多。现在普洱茶市场还有很多不确定的因素。”  

　　普洱茶产业健康发展需要政府炒作吗？  

　　从马帮进京，到故宫百年贡茶回滇“省亲”……普洱茶之大热，原产地政府可谓烧了几把猛火，社会各界对此褒贬不一。  

　　丁纯博士认为，普洱茶近年来知名度迅速提升，地方政府在其中推波助澜。宣传固然重要，但要想使普洱茶产业健康发展，制定标准，规范市场，才是政府目前急迫要做的事，“现在普洱茶市场比较混乱，如果不加强管理，就可能会像当年的唐三彩一样，原来很珍贵，但后来连地摊上都有了，把正规品牌毁了。”  

　　云南大友普洱茶博物馆馆长廖义荣说：“政府有必要成立一个茶产业危机应变小组”，专门研究普洱茶发展过程中遇到的困难、问题以及如何应对，现在有的地方政府既当运动员又当裁判员，这是不利于普洱茶规范化发展的。  

　　“任何一个产业在刚兴起的时候，都会出现这种情况，但主流是好的。”云南省普洱市驻上海联络处主任杨彬表示，目前普洱市非常理性地对待普洱茶发展，认真抓好产品品质、诚信、科技研发等工作。一方面实施了老茶园有机化改造、新茶园引用新技术、保护利用古茶树等规划；另一方面择优扶持龙头企业，提供贴息、银行贷款做大做强；另外，普洱茶的省级标准也已制订，从今年“七一”开始实施。

KOODMI

普洱茶的价格是香港台湾人炒起来的.
我曾经去过一个茶铺.茶庄老板说现在市面上没有好的普洱茶了。都被台湾人收购光了。
普洱茶是发酵时间较长的一种茶。从这个角度上看，说之为垃圾我并不认可.
因为我喝过一段时间的普洱茶，确实对肠胃功能有改善作用。
因该这么说：现在市面上普通老百姓能买得起的普洱茶基本上是垃圾.

阿秋歌

秋歌以农民的朴实，坚守了真相。
---------作为茶人,本不应该这么偏激,但实在忍不住这些骗子的行径.

yanxiuhong

以前有炒 硬币的：

第一步：拥有大量某些年份的硬币

第二步：散步某某年制造的硬币含有稀有金属，黄金什么的 谣言。

第三步：开始到处收购，囤积，炒高该硬币的物价

第四步：大量抛售，获得高额利润
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君子兰也是这个伎俩；普洱茶呢？

半只客家人

哈哈!阿秋歌不开茶馆倒写茶的文章了.

雨后梧桐

原帖由 阿秋歌 于 2007-4-30 20:51 发表
疯狂的普洱与皇帝的新装

作者:阿秋歌

   “普洱茶价格被炒起来了”



10年前，花60元买下一个普通的普洱茶饼；今日，行家说这个茶饼用1000元都买不到。

　　5年前，广州芳村茶叶市场一个10多平方 ...

哇呀～～～～！

好恐怖

以后不敢喝普洱了

妮子

我家也有一个,听说有几年历史了,我们不懂品茶,所以就放着,听说放着也不会坏的.

朋友送了2罐大红袍,听说是不错的茶,可是对我来说,只是觉得和60一斤的茶叶有那么点区别而已,哈哈.

星空夜曲

炒作炒作 这就是炒作
一种**商业手段。

半只客家人

有点偏激倾向.

明堂

两年前开始接触普洱茶，去年朋友送我一片茶饼，足足喝了一年

以我的浅见，味道太差，效果不佳。其他的就不说了


五一回去后，和我老爸说，普洱茶被炒得好贵。

老爸说：胡说

   我们那，向来只喝本地粗制的茶（黄枝、雪珍、单枞一类的什么）

阿秋歌

在广州,普洱真的还在发疯哦.也该蹦盘了.

阿秋歌

这篇文章得罪了很多卖普洱茶的人,有的人还真想用茶砖砸我呢(尤其是贺州的).