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原帖由 兴宁阿哥哩 于 2007-4-29 21:48 发表 大埔,炒牛百叶、腌面、豆腐干、酿豆腐都是不能不食的。 有条件发个大埔牛杂的图片上来。
原帖由 hd136302 于 2007-5-23 10:23 发表 谢谢,因为在厦门还有事情,我还没出发.
原帖由 幽壹 于 2007-5-26 17:40 发表呵,下次有机会,我也要去大埔走一下,,,
原帖由 Tina 于 2007-4-29 21:44 发表 罗零华,这么怪的名都有:)
原帖由 韩江不肖生 于 2007-5-1 00:51 发表 作为一个大埔人,我首先对火德兄的五一大埔行表示热烈的欢迎! 建议行程: 福建---饶平 -----大埔,一进大埔可以先看看大东联丰村花萼楼土楼(如看过太多的土楼则可省略)和大东坪田村梯田,沿途可看看梅潭河风光,到百候可以看看肇庆堂(枫朗---百侯的公路边)等古屋,看看百侯梅潭河风光两岸风光、百侯中学等,然后再到县城湖寮(百侯到湖寮12KM),湖寮可看看西湖公园及旁边的泰安楼、虎山中学、五虎山公园、龙岗的万川古城、大夫第、去年才有的“飞来石”(在刚离开县城不远的县城去三河坝的公路边上,来去三河时都可看到,不必专程去)。然后以县城为中心,向三河,可看三江汇流自然景观、看韩江母亲河标志雕塑、三河坝战役纪念碑、朱德大桥等,等再往下到大麻,看看老街、大麻中学、韩江风景,在在大麻可以远眺到巍巍阴那山。大麻再往下去是到银江,不一定能看到传说中的美女,因为美女们都基本上出到外面去了。如果时间充裕,可以由大麻去高陂,再由高陂回湖寮,途经大麻、银滩或银江、古野、高陂、平原、大埔角、枫朗、百侯、湖僚。这样大埔就大部分给你转过来了。注意,大麻到高陂有两条路,一条是未到银江之前由河口转到银滩、古野(韩江西岸一线)而到高陂(古野跟高陂之间有大桥跨韩江),另一条是过了银江之后,经洲瑞、古野而到高陂,第一条经过银滩的田家炳故居,而李光耀故居则两条皆可到。高陂是埔南重镇,可看瓷器、老街、韩江风光,高陂的韩江江面特别开阔,山体高峻雄大,风光颇值一看。 回到湖寮后又专程去茶阳(旧县城),看看老街、父子进士牌坊、汀江风景、大埔中学、西河的张弼士故居等。同时也可以考虑从这条线上福建永定、龙岩,再由此返厦门,但可能兜远了。 登山:大埔山多,出名者有四,一为大埔、饶平交界的西岩山(多茶田)(由大埔角去),二为湖寮附近的双髻山(由湖寮双坑进去),三为大埔、梅县交界的阴那山(由大麻去英雅),四为大埔、梅县、丰顺交界的铜鼓嶂的附峰穹隆顶(银江去梅县路边可转去),若有时间,可择其一而登之,时间不够也可不登。 交通:有的地方有公交车,有的有中巴,没有的可以打的,也可以打摩的,比较便宜。远程的最好包摩托,事先讲好价钱。有的路不太好走,请注意交通安全。 住宿:县城旅馆多,住宿应该不成问题,其它乡镇旅馆少,但游客也少,应该也没有问题。而且肯定以县城为主,其它地方要住也是一夜半夜。价钱有高有低,可以讲价。五一黄金周返乡者会有一些,但影响应该不会太大。 语言:大埔基本纯客,主要讲平声和硬声客话,讲硬声的都会讲平声。但各地平声和各地硬声又会有所差异。火德兄若有兴趣可仔细分辩研究。 小食:百侯可吃薄饼、肉丸;湖寮可吃肉丸、笋粄、老鼠粄、手工面等,其它地方的跟这两地差不多。湖寮双坑有药根鸡和饭袋饭颇值一试。县城有一条“美食街”,县内各乡镇人都有人在此开饭店,荟萃各乡镇美食。 水果:现在季节有杨梅、枇杷、李子、芒果、杨桃、番石榴、桑椹等,但这些东西它地皆有,大埔还可能会较贵。 特产: 高陂及其三镇瓷器、西岩山茶叶、大埔娘酒、茶阳出的白酒、百侯牛肉干、枫朗的豆腐干、大麻岐公头的苦丁茶、双坑斗笠、还有如牛奶树根、五指毛桃、苦斋等煲汤的一些药根汤料,诸如此类,这些东西在县城都可买到。 大埔的物价比较贵,火德兄要有心理准备,可事先问价,努力讲价,用客话讲价应该会较易讲成。 大埔大体民性平和,好客有礼,不欺生,耕读之外渐具商业意识,故经商者渐多。治安还算好,但已略现变坏趋势,但比起它地来还算不错的。 以上仅供火德兄参考! 最后祝火德兄的大埔之行旅途顺利!生活愉快!满载而归!
《茶阳(大埔)会馆之歌》简单范唱.MP3
2007-6-22 11:57 上传
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