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发表于 2010-2-23 23:44:44
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《"烟斗村"教程》代序
首先,从烟草风味的角度,优质烟斗丝一般以产自世界各地最上等,风味最佳的烟叶,经历十分繁复
的步骤,精心调配而成("药房烟"除外),香韵醉人.而且,各种烟叶种类繁多,性质各异,经调烟师
的巧手搭配,变化无穷.另外,使用不同大小,不同斗型的烟斗,抽同一款烟草调配,其风味也会产生明
显的差异.最后,还可以使用各种天然,人工香料对烟斗丝进行调味.旁边的人惊呼:"哪来的云妮娜味
好香!",就是这个道理.相对而言,雪茄抽起来,永远还只是"雪茄"味,变化远不及烟斗丝为多.更
不用提香烟了:有些人可能抽了一辈子,还以为所谓的"烟草"就只是 Virginia(维珍尼亚烟叶,许多
烟斗丝的主料,同时用于卷烟)!
刚才还在嘴边的香烟或雪茄,顷刻间,已化为灰烬,而烟斗长留.烟斗不单具实用价值,本身还是人
类木,石雕刻艺术,银器锻制工艺以及人体工程学知识等的结晶,具有高度的艺术,收藏价值.把玩烟斗,
是烟斗客不可缺少的余兴节目.而且,烟斗比起其他任何吸烟形式,都需要更多的附件和工具,它们同时
也是非常好玩的大人玩具(不是成人玩具).
抽烟斗,非常依赖知识,经验和技巧,并且还要用脑.我们享受烟斗,先要对各种烟草有所认识,才
能预期能在手中的调配中得到些什么;而从装填烟草,点烟,保持不熄火,抽毕清理烟斗,到烟草的保存,
窖藏陈化,以及烟嘴的翻新,松紧调整等等,无不需要丰富的相关知识及经验,以及一定的动手能力和遇
到具体问题时,动脑筋解决的急智.烟斗并不像纸烟般,路边张三李四都能轻松驾驭的.
曾经读过一组非常生动有趣的比喻:
烟像妓女 ――用于匆匆解决欲望,用后即弃,不留痕迹,但(健康)风险较高.
雪茄像情妇 ―― 不单可以解决欲望,还能于人前炫耀一番;花费固然巨大,而且钱散人(烟)空.
烟斗像妻子 ―― 享用过后,还要费心抚慰一番;一次添置,长久维系,常伴终生.消耗性的花费其
实也不多.
也有学者根据古希腊哲学家柏拉图把灵魂分成欲望(Appetitive),精神(Spirited),理性(Rational)
三个方面的理论,给香烟,雪茄和烟斗打比喻.大意是:
抽香烟像快速解决食欲和性欲,过分沉溺欲海的话,自然容易与死神打上交道.
抽雪茄有点生殖崇拜(Phallic)的意味,是表露雄风,寻求认同以及追名逐利的潜意识表现.
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而烟斗客具有哲学家的特质:雌性和雄性特征俱备(斗钵和斗柄),有所追求时,既表现出男人的坚
强,亦具女人的内敛;重恒久(烟斗持久耐用);并造福其他人(烟草的室韵).
正因为烟斗要讲究"慢抽",以平和的节奏享受烟草.闲适时,装上一斗,既可沉思冥想片刻,思
考大小问题;亦可随手翻起一本闲书,边抽边读;当然也可以倒一杯威士忌,泡一盅茶,寻求不同形式的
芳香撞击而起的惊喜…… 心神烦乱时,装上一斗,细啜慢品,调整呼吸韵律,以求达到人斗合一的境界.
扰之事,一扫而空.烟斗是禅,是瑜伽,是沙漠中的绿洲,是疲惫游子的家.
烟斗客之所以选择烟斗,是其性格特质的潜意识反映:内敛,镇定;自信,自省;谦逊,低调;聪慧,
懂得享受和珍惜人生.
烟斗客注定是少数的一群,也是特别的一群……大侦探福尔摩斯(Sherlock Holms,侦探小说经典主
角);里根(Ronald Reagan,美国前总统,演员),斯大林(前苏联领袖,军事家,政治家),麦克阿
瑟(Douglas McArthur,军事家),巴顿(军事家);爱因斯坦(Albert Einstein,数学家,物理学家),
牛顿(Newton ,数学家,科学家,哲学家);爱默生(Ralph Waldo Emerson,思想家,诗人),马克·吐
温(Mark Twain,文学家);本·戈斯比(Bing Crosby,喜剧演员),诺曼·罗克韦尔(Norman Rockwell,
插画家)……
——我们其实并不寂寞.
http://www.wendang365.cn/view/217679
http://www.pipevillage.org/pipe_school_reason2.htm |
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