【转帖】石城客家早期文化考

雨后梧桐

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石城客家早期文化考   　

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温明荣  　
  　
客家先民在五次大规模由北向南迁移的历史长河中，历经艰辛和苦难，至今已有1500多年。他们从中原到石城，不仅在漫长的历史进程中形成了客家民系，更突出的是他们带来了中原地区和沿途学到的先进工具和技术，带来了有数千年悠久历史的中原河洛文化。从历史文物考证、不论是建筑、农耕、信仰、风俗习惯等都不同程度保留了中原早期特有的风格。

早期文化文物

据考证，唐末在石城已有圩场之设。手工业也开始发展，闻句中外的横江造纸起源于南宋，在石城洋地七岭等地已建有不少纸槽。80年代初，在石城中学院内出土1件“石石奔”，长7.8厘米，最宽处3.6厘米，最厚处1.6百米，长方形、中原沿薄、刃口锋利，背面有人工磨制痕迹，属新石器时代器物。在该县丰山又发现晚唐五代古窑址，发掘多件古陶器。还出土多件唐五代陶盂、陶壶、陶罐、陶杯、陶碟、陶楼、陶缸及铜器、古籍、石雕、石塔、摩崖石刻、古窑址、碑刻、古墓，等文物，这些都是中原文化早期传入的史证。1991年10月17日，在高田圩东一公里处店下排古圩场遗址上出土了一只古陶器（初步验证为唐陶），内装古钱币15-20公斤左右，内中钱币多数已锈坏成团，小半还能辨认字体。百分之九十以上为西汉末铸造的“五铢”钱币，少量为王莽新朝铸造的“货泉”钱币，以此亦可推断，先民的迁入加速了石城的农业经济的发展，市场经济已有了初步的发展。

石城的建筑艺术颇具客家风格，古典高雅又补素大方，房舍庙宇，寺院祠堂莫不如此。最精美建筑莫过于宝福院塔。“宝福塔”位于县城东南200余米处宝福院后，与县城隔江相望，始建于宋徽宗崇宁元年（1102年），落成于大观四年（1110年）。塔身七级六面，竹节钢鞭形；高57.68米，底层对边直径10米，对角直径12米，内空直径2.6米，墙厚3.7米墙外边长5.6米；自下而上逐级微收，高而不危。每级有门六扇，三开三闭。塔顶原有铁刹，高约10米，被风吹落。各层原有楼槛，上覆飞檐，雕刻绘画，壮观华丽。檐角悬挂铜铃，风吹铃动，铁马叮咚，声播江城。可惜元末毁其楼槛，后又屡遭兵燹，容颜尽失。塔墙北较直而南较斜，重心自然向北移成15度夹角，结构严谨，工艺精巧，虽经八百余年风雨雷震，仍挺立江边，纹丝不动。旧志载：“宋大观四年，僧应可募建。塔中叠级层楼，外绕栏槛，后经寇毁，楼槛一空。其砖旁识‘崇宁壬午’四字”。近查塔砖，多处有“崇宁壬午”、“僧道符立”字样。底层亦有“应可”砖记。“应可”、“道符”事有待查考。该塔造型独特，既保存了盛唐遗风，又有典型的宋代 风格，是客家先民从中原文化与闽粤特色融合的结晶。塔成之初，内有楼梯可上。飞檐重迭，朱漆镏金，光华夺目。宝福院塔属我国珍贵古典建筑，是客家一宝，1957年，此塔被列为江西省文物保护单位，是我国保存不多的北宋古宝塔之一。

为了自卫和安全起见，石城乡间有山寨和土楼建筑。外型不大，大小不拘，大者可容纳数百上千人。外墙设垛口为瞭望空，还有射击孔。土楼（山寨）聚族而居。邑内至今保存较好的土楼有木兰土楼，大由河背土楼，小姑高岭土楼。山寨于清咸丰年间和苏区土地革命时被摧毁，几不复丰。

标峰塔：位于城南3公里，琴江东岸牛形山上。明天启元年（1612年）知县陈良谏倡建，崇祯二年（1629年）知县徐九行落成，清乾隆三十六年（1771年）作过修缮。塔身由青砖砌成，7级6面，高30余米。墙中有夹洞，叠阶盘旋而上，层层有门，可登临远眺江成风物。北与宝福塔遥相呼应，故有“婆媳塔”之称；与苍劲古朴的宝福塔相比，更显其年轻绰约风姿。可惜在1971年“文革”中被拆毁。今浮图荡然，土坑犹在，基础轮廓，依稀可辨。其砖运往一公里外茶果山建了一座养猪场，该场墙砖多有铭“天启元年造”者为征。塔毁后，于塔基石板下掘得文物一批，计有铁铸水牛1头，铁盆1只，盆中放置铁元宝7颗，金、银、铜、锡锭各1块，铁刀1把，督塔杰土，建塔劝首银牌各1块。

庙宇：后稷庙，又名配天庙，位于兴隆街镇武楼东侧，背北面南，砖木结构，庙内原祀后稷神像。庙始建于北宋大中祥符年间，以后迭次重修，1983年兴隆居民重新整修。为石城县级文物保护单位。

桥亭：永宁桥，位于石城县岩岭乡上柏昌水口，为阁式瓦桥。桥单用麻石砌成，单孔，横跨溪流，长30米，宽5.3米，跨度10.6米。桥身始建于清乾隆三年（1738年），同治五年（1866年），于桥上增建亭阁，祀关羽像。阁分五段，中段最高，两边逐级降低，中段建庙，两边设靠栏木凳，供人憩息。桥身坚实、格局古朴，为南方山区特有的古建筑。

信仰宗教与崇拜祖宗

客家先民自北而南，历尽千辛万苦。石城既为客家迁之地，信仰宗教与崇拜祖宗一样受到重视。客家人为祈求平安，消灾求福乃是人之共同心理，故而宗教兴，寺观建。唐元保年间，石城境内已建白玉观与西华山仙殿，珠坑集贤寺与秋溪罗云禅寺亦传为唐所建。至宋代，佛教大兴，远近闻名的内宫禅寺院，永福寺、海藏寺、宝福院、清祥院等均系北宋大中祥符年间所肇建。太级观肇建失考，旧志载：“宋大中祥符间二道士徐继先，王齐祥白日飞升。”

石城及附近几县，有一种特殊的宗教活动，这种教非佛非道，本地人叫“叫闪”，其职业觋人称“闪公先生”。该教信仰的神称三太夫人。至于指哪三太夫人，觋人自己也说不清楚（也许是本地已无名觋之故），但非指秦国、虢国之类，则可以肯定。这与畲族信仰三太夫人却有相通之处。这种宗教有自己的音乐、舞蹈、法器，特别是有上刀树的技艺，这又与西南少数民族相同。解放前夕，有人曾亲眼看过一位闪公先生出师时上刀树的场面，觉得它与近年西南少数民族运动会上上刀树几乎完全相同。这种宗教有一种号角，俗称罗角，用锡锻造而成，形俏一支水牛角，在其尖的一端接上一根小空管，可以伸缩，吹时将小管拉出，整个号角便成一个半圆形。这种号角显然是由水牛角演变而成，这种形制在中原地区似乎是没有的。该教活动多在夜晚进行。觋者应请，下午至主人家，杀牲祭神，晚上表演法事直至天明。旧时人称以此可以驱邪祈福。范绍质《猺民纪略》载：“猺”人“俗信巫，事鬼祷祠祭赛，则刑牲庀具，戴树皮冠，歌觋者言，击铙吹角，跳舞达旦”。石城这种宗教活动，除了改树皮冠为他种冠外，其余均与其记述相同。原以为这种“跳闪”，应是古越人的宗教，至少是它演变而成的。在解放前这种宗教颇为盛行，至今犹有一些觋者在世。

石城客家婚嫁风俗

客家先民离开了中原故土，经过温长的迁徙来到了山区石城居住。由平原到山村，环境变了，周围的人也变了，原有中原风俗在新居地已多不适应，代之而兴的是与当地土著融合而成的新风俗。

就婚娶风俗来说，这里通行的礼仪是先庚贴，再行纳彩礼（俗曰传红），接行纳征礼（俗曰行聘又曰茶礼），再行请期礼（俗曰报日），又以轿迎接归至房中行合卺礼（俗曰交标），次日堂拜公姑、兄弟、服族、外戚（俗曰分大小）。在边界山区还时兴对轿联的风俗，即男家去轿时须在轿门左手边贴上联，女家即要请先生对拟下联，并把男家联改贴在右手边以示尊重，把女家下联贴在左手边，对联要对得好，否则会失了女家体面。此外，男家接亲除了花轿之外，还要请两位男孩抬一面大锣，来回的路上都要敲，但敲的方法则有明确规定，根据姓氏来定下数，有的姓是一次只能敲一下，有的二下或三下，有的十几下，有的可一直往下敲，主要根据该姓氏出了什么级的人物来定，一般是官越大敲的下数越多，官越小只能是一次敲一下或二下了，而且还有半下之分，即敲过后要用手按住锣即算半下。如果敲锣把下数敲错了，外姓人则可加指责。今石城小姑地区除了上述规矩外，新人出阁的时辰多在下半夜，一般是清晨要赶到男家，这样做的原因据说是：“暗里投光”，逢桥过缺，或经过房前屋后，迎亲队伍中有一专人放大鞭炮，过桥要插蜡烛，祈请路神保佑。

资料记载：汉人娶亲均在白天接亲。本地汉人，新娘出阁以辰至午时为吉，很少有过了午时之例。坐夜轿者有过，那是二婚改嫁为人作妾才用，是极不光彩的。而石城小姑一带，过去畲族人较多的地方，同福建长汀，宁化等地山民，至今仍以夜晚接亲为俗。原来畲族新娘本不坐花轿，上路时上张雨伞，以松明火把为前导，逢沟过坝则燃放一爆竹示警。汉人吸取了这一风俗，除保留了坐花轿一项外，其余均如畲族风俗。畲族这一风俗恐怕与其起源说有关。《挂海虞衡志》载：“猺本槃瓠之后。范晔《后汉书》云，槃瓠，帝黉之畜狗，负少女入南山，止穴中，生六男六女。”一个畜狗奴与少女私奔入山成婚，这便很自然地产生了“暗里投光”之说。

石城饮食文化“擂茶”

作为客家重要标志之一的“擂茶”，在石城的饮食文化中也占有重要的地位。石城风俗招待客人非茶即酒。这个所谓茶并非今人之茶叶泡茶，而是食用价值很高之“擂茶”。擂茶的制作工具主要是擂棰和擂钵，擂棰又称姜棰，因为在擂制茶泥时要加生姜故名。擂钵是一种内壁有纹理的陶钵。先将茶叶（一种田垅上种的大茶叶）沫少许放在钵内，加上熟猪膏（板油块），生姜、芝麻、香料（生葱或韭菜或香草子叶或南京菊花）等佐料，用擂钵擂成糊状，而后加入沸水，即成茶水。另外用煮好的各种茶豆（如扁豆、坝豇豆、绿豆等）、菜丁、米粉、粉皮、肉丁、黄糍米果丁等佐秋加上茶水，面上再加花生米、炒米，油炸的米粉，糍酥片等即可食用。

这样的茶有三种作用：一可以解渴、充饥、以茶优饭；二可以待客，过去的风俗大凡女客到来一定要按排煮茶招待，并请村中妇女作陪；三可以药用。在制茶泥和炒佐料时根据需要加进约用植物，如要化中气，助消化，或去寒气，加入荜拨、丁香、玉桂子、卜荷叶、生姜、胡椒等擂烂制作茶泥，溶在茶中，加上佐料便于服食；如要泻火解热，在佐料中加海带、鱼腥草，细叶金钱草、黄花菜、生花生米，绿豆等。这样的茶口感好、色、香、味俱全。除擂茶外，石城地区还有一种米茶，即用粳米粉煮成稀糊，拌上擂好的香料，加上佐料，即可食用。米茶的口感亦佳，但药用价值不好擂茶。

石城丧俗无特殊

有资料证实，石城县自古以来各族各姓“红白”喜事风俗习惯，别无其它特殊之处。一般书旌吊奠必宴设乐，请僧尼诵经礼忏，请道士作斋醮。葬地请堪舆（地理先生），择定，未得吉地多出停于殡寮。

祭礼由各族构祠，以祀历代祖宗。每岁清明，秋以仲朔，陈俎豆张鼓乐，黎明衣冠毕集，族长唱赞礼，两旁子孙列堂下，礼拜祭毕，同往醮墓，午则合食，俗曰食清明，有的还请演戏剧为乐。

汉人自上古至现代皆以土葬为俗，而古越人则有悬棺之风。悬棺古迹在石城东边的闽西诸县，西边的宁都曾多处发现，石城夹在其间，亦当有之。至今石城一些石崖上犹有人工开凿的石穴痕迹，或许就是先人悬棺之迹。后世汉人在墓穴内设铜链悬棺吊葬的，颇多传闻。如温姓先祖同保公，福村解元刘寅，都传说是用悬棺吊葬的。这虽不属高崖悬棺，但也不能说全无受到越人悬棺的影响。据了解，在石城、宁都、瑞金、赣州及福建宁化、长汀、连城、永定、上杭、建宁、泰宁、清流、明溪、将乐、沙县、永安、大田、邵武、顺昌，广东的大埔、梅州周围的数十个县范围内的客家人丧事都是以“入土为安”的土葬方法沿续至今。

石城客人重教育

为求自身生存与发展，就必须重视教育事业。通过科举之路培养人才。宋代，除建有县学和书院外，地方上还延师办学。各姓氏宗族均设有学田若干，用作奖励学有所成之人，激发后奋发读书，以求出息。如交溪姜氏族规中有“奖后学”一条，内容是：分等级奖银两数为游庠三两，补廪二两，出贡廷试五两，出仕任官给银二十两，杂职赴任六两。有的姓氏宗祠田产丰饶，奖银优厚。由于各姓氏都订有奖励措施，一时科举及第者层出不穷，中进士者唐代2人，宋代15人，其中巫双瑞为宋末探花。北宋宝元中，大儒温革捐家资兴义学，凡国子监之书，市上有售者，尽购以还，创柏林讲学堂兼收闽粤生员，供膳宿，誊满江南，为江西私家办学之先驱。

大兴教育必须带来人才济济的好局面。北宋陈恕字仲言，太平兴国三年（978年）戊寅胡旦榜进士。淳化二年（991年）任参知政事，四年为总计使、九年为盐铁使。时太宗注意钱谷，而恕精于心计，善理财政，兴利除弊，浑受器重。为此，太宗亲为其题词于殿柱之上：“真盐铁陈恕”。真宗时拜吏部侍郎，后以病请辞，遵旨荐寇准以代已职，卒后谥封晋公。陈执中，字昭誉，陈恕之子。北宋宣和元年（1038年）戊寅三月任同知枢密院事。二年已卯，任同知枢密院事执中，同年三月，出知青州。庆历四年九月任参知政事。五年乙酉四月迁平章，六年任同平章事。皇祐五年癸已行吏部尚书命。温勋，北宋进士，官至山东宣抚副使。巫双瑞，登宋淳  庚戊科方逢辰榜第三名进士（俗称探花），尚理宗公主，官内宫监院驸马，光禄寺上卿，统理诸州都督。张文郁，登建炎二年进士，官至工部侍郎。陈帮光，登崇宁五年进士，官至江东措置使，建宁守司留守。许褒，登大中祥符元年进士、官翰林院秘书。还有陈敏，南宋名将，事迹载入《守史·功臣传》。在朝为官者还有一二十人。一个山区小县，两人拜相，朝官济济，在石城的历史上是为极盛时期，这是客家人重视教育的结果。

wanderinggod

文中所谓"三太夫人"，应是陈、林、李三位夫人。所谓"非佛非道"的仪式专家，在毗邻石城的三明所属地区比较常见，一般认为属于佛教普庵派术士。他们供奉的神明中，普庵祖师是十分重要的一位。这个祖师的怪异之处，在于他的头中间剃光，只有两侧未剃--这正是他"非佛非道"身份的最好注解。

namlow

你看早期的客家人多先進。美國要到60年代才有"喜彼"出現！
笑之！

yanxiuhong

"闪公"先生,本字當為"聖公",道士也.

當地石城 陰上聲與陰去聲不分: 四=死 古=故 拐=怪,所以 閃 的聲調 与 聖 相同.

當地石城有部份地方 am/ang不分: 衫=生 鹹=行 ,所以 閃 的韻母 与 聖[shang] 相同.