香港客家人根本就没有200万!!!

亞林古

原帖由 白色馬尾巴 于 2006-6-16 16:11 发表
丫林　你作为两岸四地客家大使应当担负起责任，努力传承和发扬客家话
　　　应但义不容辞　这是你的光荣　权利　　也是你的义务

几年后要去香港发展 到时候先算

循州呛客

何必说什么香港，看看东莞深圳吧！！

sjjj3999

伢村有好几十人系近几十年移民过港的，今下后代有200几人，但后代好少晓讲客家话

sjjj3999

有人做非法劳工着捉，上法庭时港府有客语翻译提供，哈哈

kevinlam

梅州来香港的人实在太晚, 没办法,那时候信息闭塞,而且交通不便. 70年代的逃亡风波, 梅州人没赶上,倒是好彩了深圳宝安地区的客家人. 经常遇到老人讲客家话,问他们哪来的,他们说宝安.

幽壹

原帖由 tonycw 于 2005-11-20 22:47 发表
香港的客家人有200万?,十分质疑!!!!!!!!!!!!!
请看:简体版)注:现时本港总人口为694.36万人(2005年中)

香港2004年总人口685.4万,近几年来更呈负增长,港府鼓励港人多生,以补充本港人口老化
本港近690万人口 ...

祖籍海陆丰的呢？有不少的啊。以前还说什么“每七个香港人当中，有一个是祖籍海陆丰”，，，

kevinlam

原帖由 幽壹 于 2007-5-4 01:20 发表

祖籍海陆丰的呢？有不少的啊。以前还说什么“每七个香港人当中，有一个是祖籍海陆丰”，，，

香港人已经很畏惧别人问他们祖籍了, 因为他们只觉得自己是香港人了. 海陆丰的客家话根本就很难听懂. 受潮州影像.

laaiwaan

原帖由 tonycw 于 2005-11-21 11:38 发表

客家学者绝对把在香港的客家人数夸大了.
在香港最大的族群是潮汕人和五邑人.

是香港最大的客家總會姓黃的對英國BBC說有這個客家人數字，英國BBC以為是真的，便如此報道，跟著這個最大客家總會姓黃的又對外稱英國BBC說香港客家人有這個數字，厲害吧！

ljn4292331

四邑(新会新宁开平恩平):　 　 　 　 　 20.5%　 约140万　 　　广府
(四邑如果加上鹤山就有160万了)
这简直就是放屁 清末土客械斗以前 这里的客家人 多得很 从这里到香港的客家人也很多的  你们不要把他们都算作广府人了
现在广东21个地级市都有客家人 何况是以前  广州还有125万客家人  大家先多了解客家人的分布先吧

ljn4292331

后面的所谓广府 是别人乱加进去的  香港根本就没有什么广府的概念 这又是广府神话了 他们只说广东 哪来说什么广府话 广府 相信很多人没听过   到底是什么都不知道  可能也就是这几年的新鲜词吧

ljn4292331

香港人说白话  他们也不会认同自己是什么广府人的  只是某些人YY吧了  香港说白话的还不少外国人呢

ljn4292331

鹤山文化之旅之客家文化  
独具特色的客家文化   

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http://e.jmnews.com.cn　  2006-4-4 9:10:29  江门日报　 评论  
  
   
编者按

　　文化贫瘠的土地难开富裕之花，近年来越来越多的人意识到文化建设的重要性。在全省文化建设大潮的推动下，鹤山市已提出了“建设文化先进市”的目标，将发展客家文化、咏春拳、醒狮等鹤山传统文化纳入了“十一五”规划中。从本期起，本版将推出“鹤山文化之旅”系列报道，和您一起探索鹤山的传统文化，敬请垂注。


  
客家人入迁鹤山始于清朝康熙中期，至今已有３００多年的历史。如今，鹤山客家人口已发展到７万多人，分布在鹤城、云乡等７个镇的２４０多条自然村中。他们与当地人一起创造了鹤山的历史，独具特色的客家文化更是成为了鹤山传统文化中一颗璀璨的明珠。近日，记者来到了鹤山保存客家民居最完整、规模最大的鹤城镇禾谷田心村，在那里看老屋、听山歌、品黄酒，感受浓郁的客家风情。  

客家 民居

　　走进田心村，第一感觉就是静，没有喧嚣，没有浮躁。这条村共有７５间客家房屋，传统的三间两廊、上三下三、上五下五结构的老屋共有８间。也许因为年代久远，老屋的屋墙呈现青灰色，有的墙头上还长着几撮小草。推开一扇木门，青砖铺成的地面落满灰尘，天井的石板爬上了青苔，描金雕花的木板装饰陈旧暗淡，祠堂上悬挂的祖人画像也模糊不清。看不到任何明艳亮丽的色彩，留下的只是岁月的痕迹和浓浓的历史余韵。  

　　村里老人华叔告诉记者，客家人到鹤山创业时，建的都是“三间两廊”的简易泥砖屋，屋内一个天井，天井两侧为两廊，正屋平列三间，中间是厅，两侧为睡房，经过几十年的勤劳节俭，才建起了内用泥砖、外镶青砖的“金包银”砖木结构的大屋。大屋一般分下厅、正厅两进，比“三间两廊”式多了一个厅，按照上下厅两侧房间的数量又分为上三下三、上五下五两种，住在里面冬暖夏凉，适应了客家人聚族而居的传统。  

　　长期研究鹤山客家史的徐晓星老人告诉记者，客家民居与土楼、围拢屋有共同的特点，即对外封闭、对内开放。外围是封闭式，主要是防止小偷进入，里面要采光、通风、用水，所以屋里多有天井或水井，各排房屋内部有一些小巷连通，有的房门向着小巷而开，由小巷到第二个院子。  

　　现在，田心村客家人富裕了，但为了保护老屋，村里人自发约定，不准拆老屋建洋房，于是年轻一辈的客家人就在村子外围建起了新式楼房、别墅。新旧对比，更让人感叹历史的沧桑。  

客家 山歌

　　鹤山的客家山歌是鹤山客家人从粤东带来的，在创作上以七言四句为常用格式，唱词多用起兴、谐音、双关、比喻等修辞手法，表现出客家山歌悠长、清丽的风格。  

　　在田心村，一位７０多岁的阿婆给记者即兴哼了一小段山歌，虽然听不懂歌词，但仍能从腔调中体会到其中的情意。阿婆笑着告诉记者，过去，逢年过节或红白好事都会唱山歌，景象最热闹的时候，是整条村的人都在唱，你唱一句，我答一句，走路唱，耕田唱，洗牛唱，割山草唱，唱得好的还参加客家山歌打擂台，比输赢。  

　　彭兆隆老人是云乡镇田心村的著名山歌手。他说，唱山歌最能考验一个人的口才，眼之所见，耳之所闻，在客家人好嗓子的演绎下，就成了一首首动人的生活之歌，有不少青年男女就是在对歌中从互不相识发展到喜结连理。  

　　徐晓星老人告诉记者，鹤山客家山歌中流行较广的有长音山歌和竹板山歌。竹板山歌是一种用敲击竹板伴奏的山歌腔调，演唱者手拿竹板，配着山歌曲调打出各种花式和调子，边唱边跳，生动活泼。客家山歌以表现男女恋情的最为精彩，既有甜蜜的，也有苦涩的，甚至还有反抗封建礼教的，唱起来荡气回肠，只可惜山歌多是口头创作，因此流传下来的不是很多，有文字记载的也不过是《十字歌》、《月索歌》、《乞食歌》、《采茶歌》等为数不多的５０多首。


  




2 鹤山文化之旅之客家文化  

客家 饮食

　　一提起客家饮食，不少人都会想到盐锔鸡、梅菜扣肉等客家招牌菜，但是鹤山客家菜里却没有这两样，甚至连会做的人都很少，鹤山客家菜肴多是以素食为主。之所以形成这样的饮食特点，徐晓星老人解释说，这跟鹤山客家人生活环境有关。由于客家人住在山区，生活条件比较艰苦，所以民间菜肴都不是大鱼大肉，而是咸菜、酸豆角、酿豆腐等，萝卜角是鹤山客家人餐桌上的常见菜，以前就有客家人过年宰一只鹅煮一锅萝卜吃到开耕时节的说法。由于菜式单调，鹤山客家人就常用米谷制作各种糍饭来丰富饮食的内容，做菜多以煎、炒为主，口味上则保持了传统客家菜“咸、肥、熟”的特点。  

　　在鹤山客家人饮食习惯中，酿黄酒是保存得最好的客家传统，几乎家家户户都会做黄酒。在鹤城镇田心村采访的当天，记者就在一位阿婆家尝到了客家自制的黄酒。一开盖，一股浓郁的酒香扑鼻而来，颜色澄黄，入口香醇甜美略带酒味。阿婆告诉记者，足年上乘的好黄酒一般浓得斟出来成液丝。要酿出这样的黄酒可不容易，一般要从１２月开始做，酿酒的原料有糯米、酒饼等，它们的分量搭配和发酵程度极为关键，一个不小心，就会有酸或出酒量少。阿婆还介绍说，用做好的黄酒放入红枣、红糖、生姜、土鸡一起煲，是客家妇女坐月子的上好补品。

客家 风俗

　　随着时间的流逝，鹤山客家风俗习惯已逐渐与本地同化，但仍然保存了一些客家传统，其中以“婚嫁”和“烧炮”最具特色。  

　　婚嫁中以“哭嫁”最有特色，出嫁女借传统的哭唱，来表达对亲人的依依不舍和对父母长辈的感谢。据了解，哭嫁的内容很多，除了“哭爹娘”外，还有“哭梳头、哭坐轿”等，嫁娶礼仪的每一项都可成为唱词。客家老人宋文郁向记者介绍，除哭嫁外，在早些时候还有“轿对”，就是结婚时男方要抬花轿接女方，花轿上面有一个右联，女方要对上这个对联才能走，不过现在都没了。至今还保留的是男方在迎娶新娘进屋之前，要预先请村里年纪大的、儿女双全有福气的妇女摆新床、挂蚊帐，牵新娘进屋。新娘去夫家的时候，大门要放草烧，要跨过火进门，以表家业兴旺、家庭温暖之意。  

　　宋文郁老人说，“烧炮”是鹤山客家人保存最完整的传统习俗，至今仍在民间流传。过去，“烧炮”是一种祭祀神灵的庙会，如今逐渐演变成民间一项盛大的娱乐活动。“烧炮”多在春节后、开耕前的农闲时节进行，其活动范围比过年还要广，还要热闹。提起“烧炮”时的热闹景象，宋文郁老人仍记忆犹新。他回忆到，烧土炮时，乡亲们有的抬烧猪，有的打太极，有的舞龙狮，来观看的有上万人。“烧炮”活动中的炮仗分为头炮、二炮和三炮，炮头是最吉利最好彩的，抢炮头就成为“烧炮”活动中最激动人心的时刻。抢到炮头的人，全村人都要欢送，到第二年烧炮的时候又要迎接回来。出于安全考虑，现在“烧炮”活动中的“炮头”用草扎炮代替了，也没有了抢炮仪式，但“烧炮”活动依然是鹤山客家人一项全民参与的盛会，代代相传至今。  

后记　　  

　　一路的所行、所看、所听，既让记者体验到了鹤山客家文化厚重的底蕴，也让记者感受到了一种繁华落尽后的无奈。鹤山客家文化在时代浪潮的冲击下正在失去原貌，会唱客家山歌的人越来越少，客家饮食日趋同化，客家民俗逐渐消失，客家史更是少有人知晓。徐晓星老人在接受记者采访时表示，时代发展、文化融合、人才外流，使得整个客家文化有日渐淡化的趋势，因此，保护客家文化迫在眉睫。  

　　今年初，鹤山正式启动客家山歌挖掘整理工作，与广州歌舞剧团和星海音乐学院的专家们合作，创作一台客家山歌舞台剧来推广这一传统文化，相信这将成为重新复苏鹤山客家文化的好机会。  
文／图 本报记者 邓榕  
  


《江门日报》2006-4-4日 A11版 【 鹤山新闻·雁山观察 】版　==>发表评论

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ljn4292331

江门鹤山 赤溪 现在都还有大量的客家人 就台山都还有  不要说土客械斗以前了  各个时期到香港的江门人 竟然都被你们算作广府人  简直是夜郎自大 孤陋寡闻

ljn4292331

1867年以前 江门的客家人可以与广府人不相上下

ljn4292331

四邑(新会新宁开平恩平):　 　 　 　 　 20.5%　 约140万　 　　广府
(四邑如果加上鹤山就有160万了)
这些并不是都是广府人  难道这里的客家人都没有到香港的   造这个数据的人 其心可诛 后面的广府两字绝对不会是香港人写的