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石城县客家婚育文化的形成与演变
作者:温涌泉
石城客家婚育文化的形成,可以说是在漫长的历史进程中逐渐形成的。其形成的结果与当时的社会背景、历史进程、经济条件、文化氛围、中原汉人习惯与当地土著风俗都有着密切的关系。中原汉人进入石城以后,带着入乡随俗,但又不愿彻底放弃已经熟悉的文化,与当地土著一道,不断地相互融合、兼并、同化、改造、创新,随着时间的推移,最终形成了独特的客家婚育文化及理念。
一、石城客家婚育文化形成的背景和特点
1、既有中原汉人的文化底蕴,也有当地土著人古典的习俗、礼仪,是汉文化与土著文化的融合与创新。
2、由于中原汉人一开始进入石城的数量不多,他们为了祈祷平安和发展,对儿女的择偶与婚配看得十分神圣和重要,从而在嫁娶习俗上形成了一套比较复杂的礼仪。
3、在晋末唐宋时期,中原汉人和当地土著人在开发石城创造生存条件的过程中,都是依靠原始的工具和体力劳动来实现的。因此,他们觉得需要更多身强力壮的男丁,更有利于生存和发展,从而逐渐形成了重男轻女的观念。后来发展到在修订族谱时,只有男丁才可以进入族谱,女子不可以上族谱;长辈逝死后,男丁的名字才可以上碑坟,女子的名字不可以上碑坟。如果只生到女儿,没有生到男丁,在上族谱和上碑坟时,必须从较亲的房族中过继一个男丁为儿子,以示香火的延续。
4、古时的一些社会制度,加重了客家民系中重男轻女现象的形成。特别是清朝初期,在统计人口出生时,将男子称为“丁”,称女子为“口”。在康熙五十二年颁诏:“以五十年丁册为常数,续生人丁永不加赋。”只要生了男丁,不但可以分到一份口粮田,还可以免交税赋。这一政策不但加重了重男轻女现象的发生,也促使了人口的迅猛增长。
5、由于重男轻女现象的加重,在客家民系中将男娶女嫁这一习俗看得很重要。对男到女家落户做招郎十分排斥。不到十分无奈,男方不会到女家做招郎。如果哪位男子做了招郎,其社会地位会十分低下。
6、在客家婚育文化中,妇女改嫁极不自由,一般不可以改嫁,如有改嫁的女子,必须在夜间离家出走。
7、在客家婚育文化中,生儿育女均有一套礼仪。特别对生了儿子称为“添丁”,其礼仪更为讲究。
二、古时客家婚育习俗及礼仪
(一)旧式婚嫁习俗及礼仪:
1、定亲:由媒人做中间人,媒人传换男、女双方的生辰“八字”,经星命家推算,经认定双方无“冲克”关系存在,男、女双方家长就可以代表定亲。男、女双方本人婚前不可以见面。
2、纳彩:定亲后,男、女两家通过媒人讲好聘金(彩礼正价)、鱼肉及嫁奁事宜。女方必须配的嫁奁是橱箱,鞋袜、绳线。
3、贽鞋样:媒人将男方的鞋样送到女方家中,同时配上一些礼物,以作凭信。
4、传庚:俗称“贽八字”。定下“八字”之后,将“八字”用红纸写好,又称庚贴。男、女双方必须互传此贴,即为正式婚书。男方家中应备上一定量的鱼、肉、糖果送到女方家中,并向女方先付一部份聘金。女方家中必须设宴请亲朋,并分送糖果。
5、报期:俗称报日子。男方卜选吉日为合卺期,男方向女方备送礼物具贴请允。男女双方家中均要请客志 喜。
6、嫁娶:娶亲时男方要用花轿到女方家中接亲,吹打开道。同去接亲的人有:媒人一位,接亲的女少年,一个亲人(也称开使礼,支配到女方家中的一切红包钱)。女方家中要设宴两天(每天一餐)前一天晚上设照箱酒,当日设嫁女酒。
女方上轿前要沐浴更衣,换上红装和新鞋(换鞋后女方不能再下地行走,必须坐在床上等待,然后由父亲或兄长将新娘抱至厅堂,厅堂内放置一个“财桶”,上面放米筛一面,新娘坐在“财桶”前,双脚放置于米筛上,俗称“坐世庄”),再由父亲或兄长将女方抱上轿,女方不可以回头,并痛哭惜别。女方家中派出亲人3—9人不等,护送女方和嫁妆一起到男方家中。
男方家中于婚日前一晚要宴请暖房酒,并布置好新房和厅堂。当婚日新娘快到达时,男方要派人就近接亲,迎接新娘和接抬嫁妆。新娘临近厅堂大门时,新郎及父母长辈要暂作回避并登在高处。此时鼓乐鞭爆齐鸣以示迎接,并由一对福命俱佳的夫妇作为侍娘,扶新娘下轿,到厅堂坐歇片刻。此时,男家杀鸡、点烛,新郎穿好丈母娘家陪嫁来的郎衣郎帽,在侍娘的主持下,新郎、新娘同拜天地、祖宗、父母,后夫妻对拜。礼毕新娘由侍娘引入新房。新郎在厅堂举行书号(即取号)仪式。接着进行婚宴,侍娘带着新郎、新娘到酒席上依次敬酒。当晚,在新房内由侍娘主持新郎、新娘合卺交杯,而后在新房内设席“闹新房”。有的则在厅堂摆“丁字桌”吃夜酒,喊拳行令,以示庆贺。
次日,男家还要设“谢客饭”,对女方送嫁人员赠送红包。
7、入厨:亦称游厨,新娘入门三日后,举行参与厨事之礼仪。新娘入厨试作炊事(作羹汤或炒豆子),有鼓乐随后,并有厨师喝彩。
8、送油:嫁女后第三天,女方必须到男方家“送油”。一般送清油一斤,火笼两只以及剪刀、锤子、箩盖等物品。由女方父亲或兄长送到男方家中。男方家中必须设宴接待,女方家人必须当日返回。
9、满月:新婚满一月,男方家中具贴(或女婿去请),请新亲家公或亲家母来庆贺,并做满月酒。
10、回宁:亦称回步或上门,婚后次年或三年后的正月,女方家派人到男方家迎接女婿、女儿归宁母家,并设宴相待。
另外在石城的一些地方的婚嫁习俗中还有“对娇联”和“敲锣”的风俗。在小姑还有“暗里投光”的习俗。
(二)旧式生儿育女习俗
客家婚育文化中,对多子多福、早生子早得福,生儿传代的封建婚育观念较为严重,因此在生儿育女上也有独特的礼仪和习俗。
1、小孩出生三日要做汤饼酒,亲友们要送上鸡蛋,红糖以示祝贺。主要家设宴相待并分送红蛋表示答谢。
2、小孩出生满足月要设弥月酒,亲友们要向婴儿送上布料、衣服、鞋、帽等礼物,外婆要给婴儿置办满身穿戴及斗篷。
3、足一岁要做过周酒,亲友们必须向小寿星送上衣服、鞋、帽,外婆必须置办满身穿戴及手镯,银牌等礼物。
4、如果生的是男孩,以上礼仪会更隆重,除宴席规模更大外,每逢弥月、过周会制作客家特有的擂茶,大请亲友,邻里喝酒吃茶,以示庆贺。如生的是女孩,则举行的礼仪会更简单或不举行。
三、现代石城客家婚育文化的转变及礼仪
中华人民共和国成立以后,在中国共产党的领导下,大张旗鼓地开展了长期的反封建、反迷信活动。特别是对旧的婚育文化进行批判,强化了以 新型婚育文化的宣传和推广,尽量消除宗族观念,姓氏观念和重男轻女的观念。同时通过长时间的社会主义建设和教育,客家人的生活水平得到了明显改善,文化教育得到了快速发展,思想觉悟得到了显著提高,新的婚育观念逐渐形成。特别是改革开放二十多年来,计划生育作为一项基本国策在全国上下开展,促进了客家民系新型婚育文化的形成。封建的“早生子早得福、生儿传代、养儿防老、重男轻女”等陈旧的客家婚育观念正在被“生男生女都一样,女儿也是传后人、少生快富、计划生育丈夫有责”等新型婚育观念所替代。石城客家民系的婚育文化发生了质的变化,主要体现在以下几个方面:
(一)婚嫁礼仪更加自由、简便
1、相识:自己寻找合适的对象(也有通过介绍人牵线搭桥),男、女双方自由接触,自由恋爱,当双方认为比较适合时,通过介绍人向双方父母传递信息,并由男方通过介绍人向女方家中传递求婚的意愿。
2、定亲:选择好吉日,男方在父母和介绍人的陪同下,带上适量的礼品及红包到女方家中正式定亲。女方家中设宴相待。同时定好日期,男方家中邀请女方及其父母到男家做客(俗称查人家)。并在此期间议定好一定量的聘金、鱼、肉及嫁奁。
3、嫁娶:选择好吉日嫁娶。男方派出装饰好的迎亲彩车和2—3名亲人,其中一名必须是女少年,一位开使礼者,带上一定量的鱼、肉、红包到女方家中接亲。成亲的当天,女方家中午设嫁女宴,饭后,女方沐浴更衣换鞋,由父亲或兄长抱上彩车,抱上车期间,女方不可以回头。同时女方家中派出3—7名亲人护送女方和嫁妆到男方家中。
男方首先要布置好新房、厅堂,当新娘子快到门口时,必须燃放鞭炮迎接,并派出接亲人员接抬嫁妆。新娘由侍娘扶下车并引进厅堂,男方家中在厅堂中杀鸡、点烛,新郎换上女方陪嫁的郎衣、郎帽进入厅堂,在待娘的主持下举行参拜天地、祖宗、父母及夫妻对拜仪式。然后新娘由侍娘进入新房,而男方则在厅堂举行书号仪式。然后举办婚宴,晚上仍有闹新房、喊拳、行令的习俗,以示庆贺。
次日,男方家中办“谢客酒”,对女方家中送嫁人员分赠红包。
5、送油:嫁女后第三天, 女方家中父亲或兄长要到男方家中“送油”,一般送适量的清油、洗发油、电熨斗、剪刀、锤子、火笼等用具。男方家设宴款待。送油的人当日返回。
6、满月:新婚满月,男家会请亲家和亲家母来庆贺,并设宴相待。
(二)生儿育女的观念得到了更新
随着新型婚育文化的普及,客家民系中对生儿育女的观念,得到了较大的转变,独生子女家庭正在不断增多,生男生女都一样,女儿也是传后人的观念正在普及。现在女子也可以上族谱、上碑坟,男到女家落户已经不是新鲜事。儿女出生以后的第三天、满月、过周均会设宴待亲朋,和分送红蛋,也有制作擂茶款待亲友、邻晨的;亲朋也会送上适量的衣、物、红包以示祝贺,重男轻女的现象正在得到扭转。
(三)婚姻自由得到了普及
现在婚姻自由在客家民系中得到了全面普及,过去由父母包办婚姻、抱童养媳、一夫从终等现象已基本绝迹。恋爱自由、结婚自由、离婚自由、改嫁也自由。广大客家人从旧式婚姻习俗中解放出来,充分体现了社会主义的优越性。
石城客家婚育文化的形成和演变是一个复杂的,长时间的历史过程。它与当时国家的倡导、社会环境、生存条件、文化氛围、经济发展有着密切的关系。中华人民共和国成立以后,党和国家加强了反封建、反迷信活动及新型婚育文化的宣传教育,客家人的婚育观念发生了根本性转变。但是,陈旧封建的婚育观曾经陪伴着客家人走过了漫长的历史,在农村的部份人群中仍残留着封建落后的婚育观念,重男轻女的现象还没有彻底根除。怎样真正使新型的婚育观全面占领客家人的婚育文化阵地,任务仍然艰巨。我们相信,在不远的将来,更加健康、科学、文明、进步的新型的石城客家婚育文化和一个更加繁荣、兴旺、富裕的客家民系,将会以更新的风貌展现在世人的面前。
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