台湾过来的客家妹

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    去年秋季的一天，嘉应学院客家研究所负责人房老师打来电话，说台湾过来三位客人，目的是考察现台湾客家语与大陆客家语的差异，希望研究所能提供帮助。房老师考虑到我对客家语有些许研究，又是原汁原味的客家人，是接受台湾客人采访的比较合适的人选。
       三位客人都是女的，其中两位年纪较大，浓妆艳抹，还有一位却怎么看都像刚走出校门的学生，不修眉、不粉妆，朴素的衣着，跟我读大学的女儿没有什么两样。两位年长者和我握过手后，说她们还有其他事要办，没说上两句话就走了，只留下那位女学生和我在空荡荡的研究所演讲厅里。没有客套，没有寒暄，她几乎是争分夺秒地掏出一本厚厚的《粤方言探索丛书》和一个数码录音机放在桌子上，说：“阿叔，我现在请教你的任何东西，都希望你用纯正的客家话来回答。”我说“好”，那架势跟记者采访很像。
       我们先从“人”的衣着名称谈起，问“衣服”，答“衫裤”；问“衣领”，答“衫领”；问“上衣口袋”，答“衫袋子”；问“裤兜”，答“裤袋子”……对我所说出的客家话无论难易，她都一律用国际音标做标记，我不懂国际音标，无从知道其是否准确，但看到她对土里土气的客家话都能用音标做记录，我十分佩服。
       我们把衣着鞋帽问答完后就转向人体：“头”，“头那”；“头发”，“头那毛”；“额头”，“额角”；“眉毛”，“目眉毛”；“眼球”，“眼珠仁”……谈着谈着，我渐渐就口吃起来，因为我没有想到，这么一个妙龄美少女，竟敢向我这么个大男人问起男女性器官的客家土语称谓，甚至性接触、性交，直问得我这个老江湖都耳热心跳，头皮发麻，张口结舌，要不是看到她每问完一句后就随即认认真真地标音标，我可能会要求她暂停一会儿让我喘喘气，或到门外做个深呼吸什么的。
       中午时分，看得出她对我所提供的合作是满意的，送给我一张她的名片和三十元人民币，并请我吃了一顿午餐，要求我继续协助她几天时间。这时我才知道她姓徐。
       言谈间，我发现她说的客家话跟蕉岭音大同小异，比如“高”，她念作“哥”，“招”念作“邹”，“组”念作“朱”，我把我的发现告诉了她，她说她的祖居地就是在蕉岭的湖沟坝，我说我也知道湖沟坝徐屋，并问谁是她比较亲的亲人，她不无遗憾地说不知道，因为父母都是在台湾出生的，又从来都没有回过大陆。
       说到“栗”字，我脱口而出说“苗栗”，她惊奇地问道：“你怎么也知道苗栗？”我说：“我也有很多亲戚在台湾，只可惜从来就没有联系过，苗栗作为台湾有较多客家人的一个县，我怎么会不知道？”接着，她说她的老家就是在苗栗的农村，这话我深信不疑。因为此前我们谈到农村时，她对以前我们客家农村常见的杆棚、碓、舂臼、砻、摸栏等都知道，当我怀疑时，她就在大黑板上画出简图来。而我的女儿和她同龄却不知道，因为在大陆的客家农村里，这些东西已经很少见到了。
       我们也谈到了吃，她说客家特色小吃很多在台湾都有，大同小异而已。她问起梅城怎么有那么多狗肉店？有什么特殊原因？对此我也说不出所以然。我建议她来我家作客，告诉她我老婆焖的狗肉特别香，她连声说不敢吃狗肉，并马上转移话题。后来我才知道，台湾人视狗为最有灵性的动物之一，并视吃狗肉为不道德，台湾的客家人也不例外。
       她也感叹现在两岸汉字的差异，说同音同义的关于的“于”认识它还真要动些脑子，因为在台湾应写作“於”，差别太大。类似的文字差异，举不胜举。

yanxiuhong

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http://www.mzrb.com.cn/news/0503/04/050304097.htm