“老酒”难讲系“醪酒”之误

兴宁阿哥哩 · 发表于 2005-3-6 15:47:21

醪酒，是指浊酒、汁滓混合的酒。
老酒起码要有年头的陈年老窖酒才能喊老酒。
但兴宁老酒都是当年的。
如果是这样，醪酒、黄酒、娘酒、水酒其实都是一回事。

yanxiuhong · 发表于 2005-3-6 17:59:27

醪，鲁刀切，应该是阳平的调，而不是上声的“老”。

混含渣滓的濁酒。說文解字：醪，汁滓酒也。文選˙劉伶˙酒德頌：先生於是方捧甖承槽，銜杯漱醪。-------国语词典

这个醪字，本来意义是浊酒，客家话还有用，引申为浑浊，读neu2,兴宁读niu2。

兴宁阿哥哩 · 发表于 2005-3-6 18:39:29

哦，醪跟“牛”也有关系。
醪，niu音就不好理解了。

yanxiuhong · 发表于 2005-3-6 20:02:36

论证：

6、醪
《广韵》来母豪韵鲁刀切，《说文》：“～，汁滓酒也。”本义是浊酒，引申为“浑浊”“稠”，见于闽语和客家话。梅县neu2（张维耿1995，P153写为训读的“淖”，去声，不合）；应该与闽语厦门lo2同源(周长楫1998，P77)。韵母是豪韵白读，痨neu5、捞leu2可以作旁证。据李如龙、张双庆，P401“稠”条：梅县neu2 翁源nau2 清溪leu2 武平new2 三都neu1 陆川nai2 香港n-leu。

音标为了显示，改动了。具体看原文：

.客家話來母存古的層次
载《客家方言研究论集》，暨南大学出版社2002年7月
http://www.freewebs.com/hakkaresearch/laimugudu2002.doc

兴宁阿哥哩 · 发表于 2005-3-7 20:43:05

“牛”是醪。
“杰”也是醪，应该写哪个字？
还有，往上怕也喊“杰”，又应该是哪个字？

yanxiuhong · 发表于 2005-3-7 20:57:43

Posted by 兴宁阿哥哩 at 2005-3-7 20:43

“杰”也是醪，应该写哪个字？
还有，往上怕也喊“杰”，又应该是哪个字？

可能是竭，水少为竭，故为：稠。

往上爬，我考证是越，声母解说起来比较复杂，不赘。

郭榮罡 · 发表于 2014-8-28 10:02:18

jim4 醪 jue34 酒

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