【求助】嘉州盐焗食品的嘉州是指哪里？

zhouzejian001 · 发表于 2005-1-18 17:22:30

嘉州盐焗食品的嘉州是指哪里？和梅州有区别吗？

深山不出头 · 发表于 2005-1-18 18:45:06

梅州在古代又一段时间叫做嘉应州，管辖现在梅县五华蕉岭兴宁平远，

兴宁阿哥哩 · 发表于 2005-1-18 20:09:41

Posted by zhouzejian001 at 2005-1-18 17:22
嘉州盐焗食品的嘉州是指哪里？和梅州有区别吗？

不知道你在哪里看到的资料，我知道的是梅州只有讲“嘉应”，没有讲嘉州的。
四川有一个嘉州。

冻鱼 · 发表于 2005-1-19 13:09:07

梅州以前就叫嘉应州，梅州人都知道！

Angelfish · 发表于 2005-1-29 23:10:20

嘉州是嘉州，嘉应州是嘉应州，这些地名上的东西，我想应该是很严谨的吧．我想，你们讲到的嘉州，应该不是以前的梅县的称呼．毕竟嘉应州改为梅县那已经不是一天两天的事情了．

唔声唔声正先生 · 发表于 2005-1-30 00:02:04

Posted by zhouzejian001 at 2005-1-18 17:22
嘉州盐焗食品的嘉州是指哪里？和梅州有区别吗？

你应该是在广州看到嘉州盐焗食品专卖店的吧？这家店从老板到店员都是梅州人，在广州有多家分店，我以前经常光顾上下九荔湾广场分店，味道还可以，与梅州的嘉埔区别不大。估计以“嘉州”为名，就是想表示来自嘉应州吧，又或许嘉应州这一名被人用得太滥，所以老板干脆取名嘉州。

小HEBE · 发表于 2007-10-29 17:29:48

深圳那里有卖啊

地址写出来嘛

想学盐焗鸡 · 发表于 2008-8-19 17:01:20

我想学正宗的盐焗鸡有教的吗？
加盟也可以

想学盐焗鸡 · 发表于 2008-8-19 17:07:30

我的QQ是674652056

Angelfish · 发表于 2009-10-16 12:46:45

我终于知道，楼主说的嘉州指的是什么了。。
嘉洲其实就是嘉应州，也就是梅州了。
“嘉洲”是东莞嘉洲丰盛食品有限公司属下盐焗食品店的一个品牌，这间公司专门从事生产岭南客家风味小食，以品牌店铺"嘉洲“店为销售终端，世界客家之都梅州古称嘉应州，“嘉洲”品牌名称由此演绎而来。

skc · 发表于 2009-10-17 15:31:02

原帖由 唔声唔声正先生 于 2005-1-30 00:02 发表

你应该是在广州看到嘉州盐焗食品专卖店的吧？这家店从老板到店员都是梅州人，在广州有多家分店，我以前经常光顾上下九荔湾广场分店，味道还可以，与梅州的嘉埔区别不大。估计以“嘉州”为名，就是想表示来自嘉应州 ...

祁福新村车站那家专卖店售货员好像不是客家人，食品卖相欠佳。

三方村 · 发表于 2009-10-18 14:58:16

梅州！

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