哪些地方的客家人有用寄生炖肉吃的习俗

Yanzi

Posted by 兴宁阿哥哩 at 2005-1-4 22:03
也不是什么寄生都可以食的。
中药是桑寄生。

桑寄生能吃，桑树也能吃。但都是要树心才能吃吧？

荷树应该也能吃，记得我爸腰骨痛，用荷树心炖肉。

yitianda

药用效果最好的是枫香寄生

yitianda

长在枫树上那种

gxhzpyy

Posted by lanyy at 2005-1-4 21:46
浅绿色的应该是寄生了。能够吃的，在西方，很迷信槲寄生的。

你可能搞错了，看YANZI提供的贴图，涯认为应是深绿色的才是寄生，而浅绿色的是母株树叶。寄生具有降压、防癌抗肿瘤、搞风湿、治胎动、强肝护肾等作用，民间广泛用于多种疾病的治疗或辅助治疗。涯老家的人用枫树寄生治疗肾结石有明显效果，煎水服后在短时间内能将结石排出体外（若结石粒径过大请慎用，因为其并非通过溶解结石的原理排出，有可能因尿道过细而阻塞）。无其他副作用。

呢鸟

Posted by 兴宁阿哥哩 at 2005-1-4 22:30
在广东都没有寄生煲肉的习惯。
一般是用寄生煮茶，当凉茶喝。

版主说错了。广东有些地方喜用杉树寄生炖鸡给正发育（一般是15岁）的小孩吃，认为可以使小孩身体强壮，快高长大。而不是“都”没有寄生煲肉的习惯。