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民俗风情
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地理位置:广东省 汕头市 潮阳市
客家聘礼的等级
客家聘礼的等级
旧俗聘礼均因贫富而有等级。揭西客家的聘礼有五个等级称为食、
食些箩、食箩、食箩格、食鸡公酒等不同礼仪。
食 聘金很高,礼品装满三担或二担,酒水也是名牌成瓮。这
是富人礼仪。
食些箩 这是中上人家的礼仪。除聘金外,有全猪净肉条约 120斤,
鲜鲢鱼12~16条,乌鱼脯、鱿鱼脯、翅鱼脯大中下脯也各12~16个,鸭蛋
120个,甜粄 94块。这些礼品装在“些箩”格里。另老酒一瓮,瓮外挂大
鲨脯一对,大咸鱼二条。另一担衣箩,内放帖盒,放各式礼帖,如亲家帖、
拜族帖等若干份,每份配猪肉一斤,锦糖一斤,敬献长辈亲族。
食箩 中等人家礼仪。聘金礼品约比“食些箩”者减半。
箩格 这是穷家礼仪,聘金少量,另有猪肉四料(每料约重 1.5斤,不
可切断,肉皮涂红色),鸡四只,鱿鱼脯、墨肉脯,甜粄等各四个(块),
老酒一壶10斤。另有送给女方祭祖和敬长辈的猪肉若干条。
鸡公酒 这是十分贫穷者的礼仪。聘金仅有一对银元,猪肉二料,一
鸡一酒,装在一只箩格里,一个媒婆手持便得。
上述是指有聘礼者,至若连聘礼都付不起者而成亲的也偶而有之。 |
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