震撼新闻：：梅州万秋楼和擂茶！！

客家MM · 发表于 2004-6-13 13:18:38

快点传上来，期待着！

尘封 · 发表于 2004-6-13 13:20:52

Posted by 客家MM at 2004-6-13 10:32
怎么帖子转到这个版了呢？？

谢谢楼上有位老乡保留了万秋楼的旧照。

可惜你没拍出它的气势与大概模样~！

要去的朋友可以与我联系~

你不會是想請客吧？我過幾天可能要回去哦

客家MM · 发表于 2004-6-13 17:40:16

haha...你请我我会考虑带你去...

laizhun · 发表于 2004-6-14 14:03:14

呵呵,你们老在这谈擂茶,又不能马上吃到..我现在回到家,马上就能吃...因为我妈今天在家擂茶与噶离邻厦一起细...

烂衫巾 · 发表于 2004-6-15 00:01:01

Posted by laizhun at 2004-6-14 14:03
呵呵,你们老在这谈擂茶,又不能马上吃到..我现在回到家,马上就能吃...因为我妈今天在家擂茶与噶离邻厦一起细...

噶离邻厦=隔离邻舍

一起细？？？？

系脉e来个

三妹 · 发表于 2004-6-15 13:40:22

mm还没说万秋楼在哪啊。。。。。。。。。。。。。。。

阿端哥 · 发表于 2004-6-16 16:23:35

Posted by 客家MM at 2004-6-13 01:06
今天晚上。
朋友的同学，带我们去前天新开张的梅州客家旅游万秋楼公司！
当我到达它门前的时候，真的，我们全震撼了！

这4000多平方的围龙屋，规模大，具有浓郁的客家建筑特色，建于30年代，原
主人叫夏 ...

我给你做了广告!!!!
多夏字-------多下数-------多礼节,多规矩

见此页: .https://www.hakkaonline.com/foru ... hread&tid=11824

幽壹 · 发表于 2004-6-22 16:58:12

陆河千百年来，一支未断过擂茶，，，
我妈每天最少擂一钵擂茶，，，

南洋客 · 发表于 2004-6-23 09:31:35

在马来西亚，擂茶是河婆客的专利。

雨后梧桐 · 发表于 2004-6-23 09:52:09

在学校读书的时候，听到桂林的同学说过广西桂林恭城的打擂茶很出名。不知道这是不是同一回事？

阿秋歌 · 发表于 2004-6-23 10:03:00

擂茶也称“三生汤”，此名的由来有三种说法。
之一是：因为擂茶在初创时所用的原料是生叶（嫩茶叶）、生姜、生米混合研捣成糊状，然后加水煮沸或用沸水冲熟而成，三种原料都是生的，故名“三生汤”。
之二是：传说早在汉朝伏波将军马接远征南方，北方将士不适应南方水土，纷纷染疫病倒，后有一客家婆婆向他献上”三生汤“给将士服用，果然精神大振。
之三是：张飞将军在湖南接受一老中医的秘方，治好了将士的病，张飞连说”三生有幸“，故名”三生汤“
涯会做！

箱tie赖子 · 发表于 2004-6-23 14:45:45

——“说来惭愧，擂茶是客家传统茶道，但已经失传很久，后来传入台湾，将其留传
下来”。——
谁说擂茶失传好久啦，我们家乡（赣南）就有喝擂茶的习惯。在广东的揭西一带我也喝过不少当地特色的擂茶。

gcy · 发表于 2004-7-28 12:52:53

看半天还不知道万秋楼在什么地方，有空回家看看。

素雅 · 发表于 2005-8-1 16:50:55

嘉大什么地方有啊？

幽壹 · 发表于 2005-8-1 16:58:48

Posted by 客家MM at 2004-6-13 01:06
说来惭愧，擂茶是客家传统茶道，但已经失传很久，后来传入台湾，将其留传
下来。

咳咳，，，
擂茶并没有失传啊，现今还是陆河人中午的主食呢，，，

擂茶是陆河人最为钟爱的食品了，，，

台湾的擂茶据估计，也是陆河人渡台时带过去的，，，

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