有的科学家以为，到那个时候，最有可能帮助人类渡过危机的就是这貌不惊人、我们天天见到的马铃薯。
马铃薯如今成了养分学家喜爱的蔬菜明星，被以为是世界上最伟大的食物之一。
吃了一辈子的马铃薯，但你知道吗？马铃薯就是最好的“药”，要害看你怎样吃，真要好好学学了！
马铃薯浑身是宝 可谓“地下苹果
马铃薯是典型的低能量食物，素有“第二面包”的美称。
马铃薯富含各种维生素，含量乃至与蔬菜相当。尤其是维生素C和B族维生素含量较高，其间前者是一种抗氧化剂，维护身体免于自由基的要挟，后者有利于心血管健康。
另外有研讨证明，每天坚持吃1个中等巨细的马铃薯（约130克），可使脑卒中的发病率下降40%。
专家也指出，新近的研讨结果标明，马铃薯能有用防止乳腺ai，并在ai症前期的归纳医治中发挥积极效果。
5是非常好的补气食物
马铃薯可谓大众灵芝，可是想要吃它到达防治疾病的意图，吃法非常要害！
办法
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将马铃薯洗净，去皮，用擦菜板擦成汁或榨橙汁。然后可依照个人口味参加酸奶、砂糖、蜂蜜等饮用。
很多人不知道马铃薯其实仍是一味“降压药”。
马铃薯中含有很多矿物质、B族维生素和钾，有利于控压，降压，还可保持血管弹性，有利于防止动脉粥样硬化的发作，这些都是控制血压的可靠保证。
2、降血糖 蒸马铃薯
将马铃薯蒸熟吃，这种情况能够防止马铃薯的吸油性，一般需求蒸10分钟左右，然后直接吃就能够。
尽可能不要乱加调料，如果觉得难以下咽的话，应该留意细嚼慢咽。
高血糖的人能够用马铃薯替代一部分主食。马铃薯中的碳水化合物含量在17%左右，比米饭（26%）或馒头（50%）中的碳水化合物都要低。
以马铃薯代部分主食，可削减部分总热量摄入，对血糖、血脂过高都有很好的改进弛缓解效果。
3、助消化 马铃薯炒着吃
马铃薯切成丝后，先在水中略微泡泡。因为马铃薯中淀粉以直链淀粉为主，泡泡再炒，马铃薯丝会比较爽脆。
加醋能够维护马铃薯中所含的部分维生素C，而炒的过程中放油，又可促进马铃薯中抗氧化物质的吸收。调成酸辣味，还能削减食盐用量。
酸辣马铃薯丝很多人都吃过，炒酸辣马铃薯丝能够说是一味医治胃口差的好“药”，酸辣可口的马铃薯丝能够添加胃口、促进消食。
4、润肠防便秘 马铃薯加蜂蜜
1、把马铃薯剥皮、切碎，用榨汁机榨成汁。
2、把榨好的马铃薯汁倒进锅里，用小火煮，当马铃薯汁变得黏稠时，参加适量蜂蜜，拌和均匀即可。
3、做完后放入冰箱冷藏。每天喝一次，每次两勺，空腹服用即可。
你知道吗？每100克马铃薯里所含的膳食纤维高达6克，能够说是防治便秘的首选食物。
要提示的是，蜂蜜最好挑选槐花蜜。槐花蜜属凉性，用来医治便秘效果最好。而热性的蜂蜜，吃了以后会添加肠道的枯燥，反而会加剧便秘的症状。
5、美容 新鲜马铃薯片
将熟马铃薯切片，贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿。
把马铃薯切成片敷在脸上，具有美容护肤、削减皱纹的杰出效果。
马铃薯有很好的呵护肌肤、保养容颜的成效。新鲜马铃薯片液直接涂敷于面部，增白效果非常明显。
马铃薯不愧是餐桌上的“养分之王”，并且还便宜，人人吃得起！
狗仔卡
发表于 2017-11-22 10:21:28
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