拈禾串

客家影音

【文／羅肇錦∕中央大學客家語文暨社會科學學系榮譽教授】



電子報通知崖，講二月開始，愛負責一个專欄，用客話寫客家个特別詞彙，尤其強強會分人添放忒个特殊詞，藉這个專欄來做整理摎錄音，留分後生人學起來用，恁樣客話正有辦法隨講隨接流傳豐富。

該恁仔崖又愛尋一个的當个專欄名稱正做得，賭賭過年邊仔，較有時間，愐來愐去，正想起舊年在新雞隆看人用機器割禾，跌忒个禾串無人拈，實在打爽。想起還細時節，大人用戽桶打穀（吂有戽桶就用拌篁）細人仔就跈在屎背尾拈跌在田項个禾串，拈著一串就暢到耐毋得，遽遽拈起來繼續緊跈緊拈。差毋多拈有一手抓就拿去田脣放好，等轉晝邊仔歸坵田个禾仔割好，禾串正集集秋來，拿轉去分雞仔食。

禾串係耕田人辛辛苦苦蒔田挲草挷稗仔掖肥料，所得到个成果，係耕田人个寶貝。共樣個道理，客家話詞彙係客家祖先創造使用流傳下來个文化精華，係客家人個寶貝。禾串恁寶貝，連耕田人个細人仔，就知愛拈起來，無好打爽，該客家文化精華个客家特有詞彙，還較愛拈起來，洗洗淨阿咧，排共下，正留分大家來好好傳承學習。

故所這个專欄按到「拈禾串」，就係要尋轉強強會分人添放忒个特殊詞，好好分條解析，同客家話肚項，像跌忒个禾串，無麼人知，但係當有內涵又盡有意義个詞彙，陸續整理出來。（本文以四縣腔寫成）

郭榮罡

如果"客語"還停留在"聽聲造字"依附在北京蒙古人講的漢語 mandarin 之下,那是 客家人 的悲哀！
      樓主身為客家聞人應有更先進作為,豈可亂寫客語文字,擾亂視聽,教壞後人,應慎之！慎之！

郭榮罡

拈禾串  →   ngi-am4 冉  vo33 稻  chen4 穗  
hap4 禾       ,老葉
chon34 串       ,串
chon32 串  ki4 迄  loi33 來                      .串起來  
i4 一  chon34 串  pa5 曝  li-an34 鍊         ,一串項鍊
chen4 穗           ,穗  
恁樣  →  an34 安  yi-on4 羕             ,如此模樣  
ngi-on4 嚷  shung33 脣  yi-on4 羕      ,怎樣的  
yi-on4 羕         ,樣子  
yi-ue1 有  shi-arng2 樣   ha4 下          ,有時候  
shui4 水  yi-arng4 漾                      ,水漬   

郭榮罡

郭榮罡 发表于 2017-2-19 21:56
拈禾串  →   ngi-am1 撿 拈  vo33 稻  chen4 穗  
hap4 禾       ,老葉
chon34 串       ,串

ngi-am4 冉        ,微小,微乎其微,微不足道  
"拈","撿" 這應是 mandarin 用字,因此
  拈禾串   →    ngi-am4 冉  vo33 稻  chen4 穗     
           sorry ！

郭榮罡

該恁仔    →  goi1 脖  ngin34 人  na34 岡                  ,引頸而盼小孩  
goi1 脖         ,脖子
goi1 脖  sa34 噬            ,輕而易舉  
正做得  →  yi-arng1 仍  zho34 造  de34 得               ,才可以  
跌忒個   →   di-e34 跌  pe4 弁  gai1 乜  
戽桶打穀   →   fu6 伐  tung4 桶  da34 旦  gu6 穀  
暢到耐不得   →  ti-on4 興  do4 到  nai4 耐  un2 不  de34 得  
歸田坵   →   gui1 因  ti-en33 田  kue1 丘  
集秋    →   sip34 集  tsue1 此  
拿轉去  →    na1 拏  jhong4 回  hi1 去  

郭榮罡

賭賭  一    du2 杜  du4 度                   ,正逢 ,恰巧 ,剛剛  
愐來愐去   →   man4 悶  loi33 來  man4 悶  去           ,想來想去  
還  →  han2 懷  
盲(目改口)  →   marng2 未  
拌篁   →   pan1 摔  fon33 防  
田項個禾串   →  ti-en33 田  hong1 夯  gai1 乜  vo33 稻  chen4 穗
緊跈   →   gin34 盡  ten33 踉  
抓    →  G-a34 爬  
蒔田挲草梆稗掖    →   shi34 播  ti-en33 田  so32 收  tso4 草  barng1 挽  pe4 稗  yi-ei34 扒  

郭榮罡

      由  ngi-am4 冉  vo33 稻  chen4 穗  談談客語的表達  
mandarin 語言是建立在"空想,形而上,不切實際,天馬行空",因此它墓本構思,以人為中心,"冉稻穗"首先必須有人作此事,再加上標的物,"拈稻穗"成為理所當然。客語卻不是如此設定,客語只是"事實的描述",因此它墓本構思是"冉稻穗",由於 稻穗 是物,如果要取得必須是人去拿,不須強調 拿 的動作。以下的例子  
    稻穗拈到田埂邊    v.s.  稻穗冉到田脣夯  
因此,客語的字有時候有不同的解釋,這一點和 英文 比較相似,例如: game 遊戲,有時可當 獵物 之用,這是因為英文也是描述事物為基本構架,以"手機"為例,行動電話,大哥大,手機 ; 可是英文用 cell phone ,它是描述手機原理,巢狀尋標的 。
從哲理上認知,英文和客語是一致的,外國人(英語系)通常視學習 mandarin 為畏途,有一天會發現,外國人學習 客語 ,喔！容易多了！

郭榮罡

           再談 mandarin 語言奇異之處  
  當談到   di-au4 屌    , zhoi2 朘    , jhi1 膣  be2 屄   ,ling4 脝    ,ha5 盒  lon4 卵     時中國文人都迴避此類文字,反而用  "性交"   "房事"    " 倫敦"  "四腳獸"  "雞雞"  "陰部"  "陰莖"  "那話兒" .......代替,認為前述文字不雅,這不是很奇怪嗎？  
  雅或不雅  ,這是內心感受的問題, mandarin 處處以"人"為出發點,因此談到"繁殖"就會想到自己,雅或不雅的問題就產了 。
  客語文字主要是 描述事務  ,與人並沒有任何牽涉,因此 文字並沒有 雅或不雅 ,醜或美  之問題 ,這一點和英文相同 ,外國人開口罵人也是:  開口   閉口也是  you  ,因為他們也沒有心理上的負擔,而牽涉到自己。
        這是 mandarin 與客語不同之處！