香港吴家村客家盆菜宴闹新春

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田北辰先生、邓瑞民先生等致辞说，按照吴家村客家传统习俗，大年初一举行联欢团拜、千人盆菜宴，已有七八十年历史，吴家村人藉此喜庆的日子，使大家能够相聚在一起，其乐融融欢度春节。吴家村人济济一堂，一边品尝地道的客家大盆菜，一边欣赏精彩的文娱节目，喜气洋洋，共度佳节，十分热闹。
　　素有客家传统习俗的香港八乡吴家村，过年的氛围就充分体现在热气腾腾的大盆菜聚餐里。
　　2016年2月8日，按照传统风俗，吴家村每年大年初一都举行联欢团拜、千人盆菜盛宴，筵开200围，村民和亲友欢聚一堂。少时在村里长大的村民，也特意回到老家感受气氛，今年的团拜、筵席不一般，有二对醒狮、二对麒麟及“财神”贺岁、迎宾、竞技，歌舞表演、诗词朗诵、客家山歌大比拼、有奖猜谜，颁发奖学金、敬老利市等等。

金狮麒麟进村贺岁

香港吴家村2千人聚餐新春盆菜宴

　　各界社团领袖、嘉宾、乡亲及村民约2000人出席新春团拜大典。香港特别行政区立法会议员田北辰先生、元朗八乡乡事委员会主席邓瑞民先生、尼日利亚驻港领事Mr·O·K等也出席了联欢团拜盆菜宴席。
　　田北辰先生、邓瑞民先生等致辞说，按照吴家村客家传统习俗，大年初一举行联欢团拜、千人盆菜宴，已有七八十年历史，吴家村人藉此喜庆的日子，使大家能够相聚在一起，其乐融融欢度春节。他们希望吴家村父老乡亲齐心协力、团结合作，让客家精神发扬光大，生活蒸蒸日上。
　　吴家村永远会长吴炳连先生，因年老（93岁）体弱，行动不便，没来参加，但他让新任会长吴小安代其致辞，告诫吴家村人，香港是中国的一个地区，我们定居香港，是中国的香港人，他希望祖国繁荣富强，人民安居乐业。
　　村长徐发坚说，一个月前已开始筹备大盆菜宴席，他表示辛苦点没所谓，最重要的是大家吃得开开心心。席间，大家一起高喊道：“恭喜发财，身体健康！”
　　盆菜象征着来年生活“十全十美”、生意赚到“盆满钵满”、全村人“团团圆圆”。以前，盆菜的用料，多为萝卜、芋头、豆皮、猪皮、猪肉等，随着生活日渐富足后，墨鱼、鸡、鸭肉、虾等较为昂贵的食材也加入到“盆菜”中。
　　吴家村人济济一堂，一边品尝地道的客家大盆菜，一边欣赏精彩的文娱节目，喜气洋洋，共度佳节，十分热闹。 盆菜盛宴进行到大年初一下午5时后，人们才尽兴相继散去。
　　（徐少同 李秀华 李佛寿）


消息网络来源：http://www.meizhou.cn/2016/0217/425476.shtml