春牛图

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春牛图
转自：赣州晚报 时间：2004年5月25日10:33


    赣南历来是农业区，赣南客家人素来非常重视农业生产。过去农历过年时，几乎每家都在自家的农具及牛栏、猪圈上贴上红纸，如有文化的即在红纸写上“五谷丰登”、“六畜兴旺”等吉祥字样。还得买上一本《通书》（农历书），此书上有“春牛图”，图旁注有多少龙治水、多少牛耕田。这里的“多少”是指１到１０不等。如这些龙治水、牛耕田的“多少”数目能整除１２（１年１２个月），就预示着来年风调雨顺，牛耕不费力，否则就预示着来年雨水不匀，牛耕吃力。长者们于各种场合相互交谈商议，如此分析来年的农业生产形势，从而对农业生产作出周密的安排。在春节后二三天内，选定一个吉日，牵牛背犁或扛锄荷铲，点蜡烛，燃放爆竹下田开工。此实是象征性的开工，有的称之“发始”。真正下田、上山干活，那是正月初七以后的事。赣南客家人有俗话说：“吃完七种羹，各人做零星。”或“食开七种羹，赖崽（男孩）女仔（女孩）做零星”。“七种羹”是一种汤名，必须在正月初七做。这与北方人“破五”，时间上迟两天，意思却完全一样。

    年成不好的时候，容易发生秋旱。于是，农民成群结队（多是男劳动力）抬或挑着菩萨，张着华盖，敲锣打鼓到本地的名山古刹朝仙求雨。女的则留在家里斋戒求雨。这种活动是一个自然村，或者几个自然村组合的共同活动。这种群体的、远道的、巡回式的求雨北方也有，可说是北方地区晒龙王、盗龙王等求雨形式的演变活动。

    赣南客家人农事活动还重视两个“社日”：春社和秋社。它们分别在春分和秋分前后一至两日进行。一个管“种”，一个管“收”。这两个社日都有祭祀活动。一祈年成好，二感谢社公（又称社官）保老少安康。这些与北方人的祭社活动雷同。（周红兵）